15 Dakikada Hazır:
Mor Lahana Mezesi Tarifi
Bugün mor lahanadan yaptığım harika bir meze tarifi ile geldim. Üstelik yapımı 15 dakika sürüyor. Hem yapımı çok kolay hem de çok sağlıklı olduğu kadar da lezzetli.
KAÇ
KİŞİLİK
15 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
5 dakika
Malzemeler
- 1 adet mor lahana
- 10 yemek kaşığı yoğurt
- 6 yemek kaşığı mayonez
- 2 diş sarımsak
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1-2 dal maydanoz
- 1 adet ceviz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Mor Lahana Mezesi Tarifinin Püf Noktası
Dolapta 3-4 saat soğuduktan sonra çok daha iyi oluyor benden söylemesi.
Nasıl Yapılır?
Lahanaları ince ince keselim.
Sıvı yağ koyduğumuz tavada 15 dakika yumuşayana kadar kavuralım.
Bir kaba yoğurt, mayonez, sarımsak ekleyip karıştıralım.
Lahanaları ve baharatlarını ekleyip karıştıralım.
Servis tabağına mezemizi alalım.
Üzerine ceviz ve maydanoz koyduktan sonra servise hazırdır.