Şifa Dolu:
Mandalinalı Havuç Salatası Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
3 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Malzemeler
- 3 adet havuç
- 2 adet mandalina
- 6 dal maydanoz
- 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 yemek kaşığı susam
Nasıl Yapılır?
Havuçları temizleyin. Mandalinaların kabuklarını soyun ve ortasındaki beyaz kısmı temizleyin.
Havuçları rendeleyin. Mandalinaları çok küçük olmayan lokmalara bölün. Maydanozun yarısını doğrayın.
Doğradığınız tüm malzemeleri karıştırın. Yağını, nar ekşisini ve tuzunu ekleyip harmanlayın.
Susamı yanmaz tavada rengi dönene kadar kavurun ve salatanın üzerine serpin. Salatayı ayırdığınız maydanoz yapraklarıyla süsleyin. Afiyet olsun.