Diyetlerinizde öğün olarak yiyebileceğiniz harika bir tarif. Yağsız olması ve yüksek lif içeriği sebebiyle ertesi gün tartıda yüzünüzü güldürecek.
Yağsız ve Hafif:
Susamlı Kabak Salatası Tarifi
02 Aralık 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Susamlı Kabak Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 2adetkabak
- 2dişsarımsak
- 4yemek kaşığıyoğurt(az yağlı)
- 1çay kaşığısusam
- 1çay kaşığıçörek otu
- 1/2çay kaşığıtuz
- 3-4daldereotu
Susamlı Kabak Salatası Tarifinin Püf Noktası
Rendenizin kalın tarafıyla rendelerseniz daha az sulanacaktır. Suyunu ayırmak için rendelenmiş kabakları sıkabilirsiniz.
Susamlı Kabak Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
- İri rendelenmiş ve suyu süzülmüş kabakları geniş bir tavaya alıp ağzını kapatıyoruz. Önce orta, sonra kısık ateşte suyunu salarak kendi buharında pişmesini sağlıyoruz.
- 10 dakika sonra kapağı açık şekilde 5 dakika kavuruyoruz. Soğuması için servis kabına alıyoruz.
- Ayrıca yoğurt, sarımsak rendesi ve tuzu karıştırıp kabaklara ekliyoruz. (Hemen servis etmeyecekseniz tuzu en son kullanın.)
- Dereotu, susam ve çörek otu ile süsleyerek servis ediyoruz. Tercihe göre nane ve kırmızı toz biber
de kullanılabilir. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4
Susamlı Kabak Salatası Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0