Yağsız ve Hafif:

Susamlı Kabak Salatası Tarifi

Yağsız ve Hafif:

Susamlı Kabak Salatası Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4
Ebru Kaya Ayalp
Kendinizden bahsedebilirsiniz.
Ebru Kaya Ayalp
17 takipçi18 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Vestel
Ekim 31, 2014
20 dakika
5
Vestel
Şubat 5
20 dakika
YENİ
Vestel
Nisan 12
YENİ
Yemek.com
Nisan 16

Diyetlerinizde öğün olarak yiyebileceğiniz harika bir tarif. Yağsız olması ve yüksek lif içeriği sebebiyle ertesi gün tartıda yüzünüzü güldürecek.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Susamlı Kabak Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adetkabak
  • 2 dişsarımsak
  • 4 yemek kaşığıyoğurt(az yağlı)
  • 1 çay kaşığısusam
  • 1 çay kaşığıçörek otu
  • 1/2 çay kaşığıtuz
  • 3-4 daldereotu

Susamlı Kabak Salatası Tarifinin Püf Noktası

Rendenizin kalın tarafıyla rendelerseniz daha az sulanacaktır. Suyunu ayırmak için rendelenmiş kabakları sıkabilirsiniz.

Susamlı Kabak Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İri rendelenmiş ve suyu süzülmüş kabakları geniş bir tavaya alıp ağzını kapatıyoruz. Önce orta, sonra kısık ateşte suyunu salarak kendi buharında pişmesini sağlıyoruz.

  2. 10 dakika sonra kapağı açık şekilde 5 dakika kavuruyoruz. Soğuması için servis kabına alıyoruz.

  3. Ayrıca yoğurt, sarımsak rendesi ve tuzu karıştırıp kabaklara ekliyoruz. (Hemen servis etmeyecekseniz tuzu en son kullanın.)

  4. Dereotu, susam ve çörek otu ile süsleyerek servis ediyoruz. Tercihe göre nane ve kırmızı toz biber

    de kullanılabilir. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?