Kahvenin Yanına:
Çikolatalı Truff Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
17 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Malzemeler
Keki için:
- 1/2 paket petibör bisküvi
- 4 dilim kakaolu kek
- 1/2 su bardağı iri çekilmiş fındık içi
- 1,5 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1,5 yemek kaşığı kakao
- 1/2 çay bardağı süt
Dışı için:
- 150 gram sütlü çikolata
- 70 gram bitter çikolata
Nasıl Yapılır?
Fındığı, keki ve bisküviyi ayrı ayrı rondodan geçirin.
Diğer malzemeleri de bir kaba koyun. Rondodan geçirdiğiniz malzemeleri de ilave edin ve ele yapışmayan hafif yumuşak bir hamur elde edin. Sütü kontrollü ekleyin.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve yavaş yavaş yuvarlayın.
Sütlü çikolatayı benmari usulü eritin ve truff'ları içerisine atın ve her yerini çikolataya bulayıp tabağa alın.
Üzeri için bitter çikolatayı da benmari usulü eritin. Dolap poşetine ya da sıkma torbasına koyup truff'ların üzerine gelişigüzel zikzaklar çizin.
Derin dondurucuda 15 dakika bekletin, daha sonra çıkarıp dolaba koyun. Yemek istediğiniz zaman servise hazırdır. Afiyet olsun