TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Çok Yakıştı:

Pastırmalı Çıtır Kabak Çiçeği Dolması Tarifi

Çok Yakıştı:

Pastırmalı Çıtır Kabak Çiçeği Dolması Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

Merhabalar. Bir Kayserili olarak kendi yöremize has lezzetleri denemek istedim Kayseri deninde ilk akla gelen pastırmamız ve bağ evlerinde kendi üretimimiz olan kabak çiçeğini birleştirdim. Lezzetli bir o kadar da keyifle yediğimiz, yoğurtla hafifleştirdiğimiz çıtır atıştırmalık kahvaltılığımız gelen misafirlerimize ve ailemize güzel ikramımız olabilir. Bu lezzet için tarife geçelim.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Pastırmalı Çıtır Kabak Çiçeği Dolması Tarifi İçin Malzemeler

    Bulamak için:

  • 1 adetyumurta
  • 2 yemek kaşığıun
  • 1 tutamtuz
  • 1 çay kaşığıkabartma tozu

    Dolma için:

  • 15 adetkabak çiçeği
  • 5 yemek kaşığıkaşar peyniri
  • 5 adetçemensiz pastırma
  • 4 yemek kaşığıbeyaz peynir
  • 1 avuçceviz
  • 1 tutamtaze maydanoz
  • 1 çay kaşığıpul biber
  • 1 adetyumurta

    Kıvam vermesi için:

  • 1 adetmaden suyu

    Kızartmak için:

  • 1 çay bardağızeytinyağı

    Sunum için:

  • 1 kaseyoğurt

Pastırmalı Çıtır Kabak Çiçeği Dolması Tarifinin Püf Noktası

Kabak çiçeği yazın yetişen bir ürün olduğu için tarifi yazın yapıp buzluğunuzda saklayabilirsiniz ve kış aylarında tüketebilirsiniz.

Pastırmalı Çıtır Kabak Çiçeği Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İç harcı karıştırıp çiçekleri dolduruyoruz. 

  2. Bulamak için malzemeleri karıştırma kabında çırpıcı ile pürüzsüz bir kıvamda karıştırıyoruz.

  3. Orta ateşte zeytinyağını kızdırıp, dolmaları harca bulayalım ve kızartalım, kağıt  havlu ile üzerindeki fazla yağı alalım süzdürüp ılık servis edelim.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?