Pürüzsüz Kıvamlı:

Patates Çorbası Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Canınız çorba çektiğinde, şöyle kıvamı mükemmel, lezzeti de enfes olsun dediğinizde elinizin gideceği ilk tariflerden biri olmaya aday, enfes bir lezzet geliyor. Bu tarifi kesinlikle kaçırmayın! Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

5 kase

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Patates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1adetyumurta sarısı
  • 1adetsoğan
  • 2adetpatates
  • 2çorba kaşığızeytinyağı
  • 1çorba kaşığıun
  • 1çay bardağıyoğurt
  • 1adetlimon
  • 2su bardağıtavuk suyu
  • 4su bardağısu
  • 1adet büyük dişsarımsak
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıpul biber
  • 2çay kaşığıtoz kırmızı biber

Patates Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak patates, soğanı ve sarımsağı gelişigüzel kesip zeytinyağı ile kavuruyoruz.
  2. Tavuk suyunu ve normal suyunu ekleyip patatesler pişene kadar kaynatıyoruz.
  3. Üzerine baharatları ve tuzunu ekliyoruz.
  4. Çorbanın terbiyesi için ayrı bir kaba yoğurdu, unu,yumurta sarısını ve üç dört damla limon suyunu ekleyip homojen hale getiriyoruz karışımı.
  5. Kaynayan sudan azar azar alarak kapta olan yoğurtlu karışıma ekleyip terbiyesini yapıyoruz.Daha sonra karışımı çorba tenceresine boşaltıyoruz.
  6. Çorbayı blenderdan geçiriyoruz bu arada çorbanın kesilmemesi lazım ondan dolayı dikkat ediyoruz.
  7. Üzeri için zeytinyağı ve toz kırmızı biberi kızdırıyoruz. Üzerine döküp servis edin. Afiyetler olsun!

Patates Çorbası Tarifinin Servis Önerisi

Üzerine hazırladığımız yağı dökerek servis edebilirsiniz.




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Dilan Aydın
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi8 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?