Canınız çorba çektiğinde, şöyle kıvamı mükemmel, lezzeti de enfes olsun dediğinizde elinizin gideceği ilk tariflerden biri olmaya aday, enfes bir lezzet geliyor. Bu tarifi kesinlikle kaçırmayın! Şimdiden ellerinize sağlık.
![patates-corbasi-tarifi](https://cdn.yemek.com/mncrop/940/625/uploads/2019/12/patates-corbasi-tarifi.jpg)
Pürüzsüz Kıvamlı:
Patates Çorbası Tarifi
03 Aralık 2019
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
5 kaseHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaPatates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1adetyumurta sarısı
- 1adetsoğan
- 2adetpatates
- 2çorba kaşığızeytinyağı
- 1çorba kaşığıun
- 1çay bardağıyoğurt
- 1adetlimon
- 2su bardağıtavuk suyu
- 4su bardağısu
- 1adet büyük dişsarımsak
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıpul biber
- 2çay kaşığıtoz kırmızı biber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Patates Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk olarak patates, soğanı ve sarımsağı gelişigüzel kesip zeytinyağı ile kavuruyoruz.
- Tavuk suyunu ve normal suyunu ekleyip patatesler pişene kadar kaynatıyoruz.
- Üzerine baharatları ve tuzunu ekliyoruz.
- Çorbanın terbiyesi için ayrı bir kaba yoğurdu, unu,yumurta sarısını ve üç dört damla limon suyunu ekleyip homojen hale getiriyoruz karışımı.
- Kaynayan sudan azar azar alarak kapta olan yoğurtlu karışıma ekleyip terbiyesini yapıyoruz.Daha sonra karışımı çorba tenceresine boşaltıyoruz.
- Çorbayı blenderdan geçiriyoruz bu arada çorbanın kesilmemesi lazım ondan dolayı dikkat ediyoruz.
- Üzeri için zeytinyağı ve toz kırmızı biberi kızdırıyoruz. Üzerine döküp servis edin. Afiyetler olsun!
Patates Çorbası Tarifinin Servis Önerisi
Üzerine hazırladığımız yağı dökerek servis edebilirsiniz.
![youtube-thumbnail](https://cdn.yemek.com/uploads/2016/06/ymk-lazy.png)
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0