Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Soğuk Havaya En Çok Yakışan:

Çikolatalı Kış Keki Tarifi

Kışa en çok kek yakışır. Bol malzemeli bu mis gibi kekle dışarda kar yağarken siz evde olmanın tadını çıkarın. Bu tarifle kendinizi mutlu edin. Yanına da bir kahve çok yakışır. Şimdiden ellerinize sağlık.

katreimutfak
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ
KİŞİLİK

12 dilim

HAZIRLAMA
SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME
SÜRESİ

45 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı bal kabağı püresi
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı kakao
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1 çay kaşığı zencefil
  • 1 çay kaşığı yenibahar
  • 1 çay kaşığı karanfil (dövülmüş)
  • 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi
  • 1 su bardağı damla çikolata
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3,5 - 4 su bardağı un

Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtalarla şekeri iyice çarpalım. Sıvı yağ, süt, bal kabağı püresi, ceviz ve baharatlarımızı ekleyerek tekrar karıştıralım.

  2. Kek kıvamına gelene kadar unumuzu azar azar ekleyelim. Kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip karıştıralım.

  3. Kalıbımızı  tereyağıyla iyice yağlayalım. Kekimizin yarısını döküp üstüne damla çikolata serpelim.

  4. Kalan hamurumuza kakaoyu ekleyip karıştıralım. Bunu da kalıbımıza dökelim. Tekrar üstüne damla çikolata serpelim. 180 derece fırında 45 dakika pişirelim. Pişince soğumaya bırakıp dilimleyerek servis edelim. Afiyetler olsun!

Bir Tabak Daha?

Alışılmışın Dışında: Poşe Armutlu Zencefilli Kış Keki
Jöle Kaplamasıyla: Portakallı Tarçınlı Kış Keki
Mis Kokusuyla: Elmalı Tarçınlı Kış Keki