Fırınlar Isınsın:
Beşamel Soslu Ispanak Yemeği Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
35 dakika
Malzemeler
Yemek için:
- 500 gram ıspanak
- 1 adet soğan
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet havuç
- 1 yemek kaşığı salça
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
Beşamel için:
- 1 yemek kaşığı un
- 1,5 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı tuz
Nasıl Yapılır?
Soğan, biber ve havuçları kavuruyoruz. Salçayı ilave edip, biraz daha kavurup doğranmış ıspanağı ekliyoruz.
Bir fırın kabına alıp beşamel sosu üzerine gezdiriyoruz. Üzerine kırmızı biber dilimleri serpiyoruz. 180 derece önceden ısınmış fırında pişiriyoruz. Üzeri kızardıktan 15 dakika sonra alabilirsiniz. Afiyet olsun.