Name: Böğürtlenli Dondurma
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

3 Malzemeli ve Kolay: Böğürtlenli Dondurma Tarifi

Böğürtlenli dondurma, böğürtlenlerin süt kreması ve bal ile çırpılıp dondurulması esasına dayanan bir dondurma çeşidi. İçeriğinde yapay katkı maddesi veya işlenmiş şeker barındırmaz. Temel olarak meyvenin mayhoş aroması ile kremanın yapısının bütünleştirilmesiyle hazırlanır. Yaz aylarında serinletici tatlı bir alternatif olarak tüketilir.

Dalından henüz toplanmış gibi derin bir morluğa sahip böğürtlenlerin, krema ve balın tatlılığıyla buluşmasına bayılacaksınız. Kaşığın tabağa her dokunuşunda yükselen taze meyve kokusu, çocuklarınızın gözlerindeki sabırsız ışıltıyı yakalamanın en samimi yolu olacak. Bu dondurmayı hazırlarken de mutfaktaki en büyük yardımcınız, en zorlu tarifleri bile saniyeler içinde hazırlamanıza vesile olan Vestel Ziyafet Pişirici Blender olacak. Taptaze malzemeleri ziyan etmeden en leziz halleriyle değerlendirmenize olanak tanıyacak.

Ev yapımı dondurma gibi kıvamın önemli olduğu tariflerde, kaskatı kesilmiş meyveleri saniyeler kadifemsi rüyaya dönüştüren Vestel Ziyafet Pişirici Blender sayesinde mutfaktaki yorgunluğunuz son buluyor. Afiyetle!

Vestel

EDİTOR

Vestel'le Olur Neden Olmasın?

Böğürtlenli Dondurma Kalorisi Ne Kadar: 180/kcal

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

—

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Böğürtlenli Dondurma Tarifi İçin Malzemeler

400 gram böğürtlen
200 mililitre krema
3 yemek kaşığı bal

Böğürtlenli Dondurma Tarifinin Püf Noktası

Dondurucuda iyice sertleşen karışımı servis öncesinde tekrar blenderdan geçirebilirsiniz.

Böğürtlenli Dondurma Tarifi Nasıl Yapılır?

Kolay böğürtlenli dondurma için 400 gram böğürtleni Vestel Ziyafet Pişirici Blender'ın haznesine alın. Üzerine 200 ml kremayı ve 3 yemek kaşığı balı ekleyin.
Manuel ayarda böğürtlenler tamamen parçalanıp karışım pürüzsüz bir kıvam alana kadar çekin.
Hazırladığınız karışımı uygun bir kalıba aktarın ve üzerini düzeltin.
Kalıbı dondurucuya kaldırıp karışım tamamen donana kadar, tercihen bir gece bekletin.
Donan böğürtlenli karışımı kalıptan çıkarıp Vestel Ziyafet Pişirici Blender'ın haznesine tekrar yerleştirin ve dondurma kıvamına gelene kadar buz kırma ayarında çekin.
Dondurmayı kaselere paylaştırıp hemen servis edin. Daha sıkı bir kıvam isterseniz servis etmeden önce kısa süre yeniden dondurucuda bekletebilirsiniz. Afiyet olsun!