Soğan familyasına ait olan ve kış sebzeleri denildiğinde akla gelen ilk sebze olan pırasa, aynı zamanda güçlü bir antioksidan. Düşük kalorili olan ve lifli yapısıyla sindirime yardımcı olan pırasa, pek çok vitamin içeriyor.
Pırasaları bu sefer böreklerin iç harcında kullanmak için değil, bu sefer mis gibi zeytinyağlısını yapmak için kollarımızı sıvıyoruz. Kendine has kokusunu baskılamak için zeytinyağlı pırasayı portakal suyu ilavesiyle hazırlıyoruz. Limon suyu ve toz şekerini de eksik etmiyoruz tabii ki!
Pırasa yemeği bu şekilde çok güzel oluyor, güvenin bize! Dilerseniz ılık ılık, dilerseniz de oda sıcaklığında dinlendirip servis edebilirsiniz. Biz her haliyle seviyoruz! Zeytinyağlı, pirinçli pırasa yemeği tarifimiz hem pratik hem lezzetli bir ana öğün arayanlar için geliyor.
Zeytinyağlı Pırasa Tarifini Deneyenlerin Yorumları
83