Zeytinyağlı havuçlu pırasa yemeği tarifi, yumuşacık dokusu ve zeytinyağı aroması ile akşam yemeklerinin klasiklerinden. Her lokmada ev sıcaklığını hissettirecek bu lezzeti mutlaka deneyin.
Cansu'nun Tarifi:
Zeytinyağlı Havuçlu Pırasa Yemeği Tarifi
27 Şubat 2026
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
35 dakika
Zeytinyağlı Havuçlu Pırasa Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 4-5dalpırasa
- 1adetkuru soğan
- 1adethavuç
- 3yemek kaşığıpirinç
- 1/2çay bardağızeytinyağı
- 1yemek kaşığıdomates salçası
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1/2çay kaşığıkarabiber
- 1tatlı kaşığıtoz şeker
- 1,5su bardağısu
Zeytinyağlı Havuçlu Pırasa Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
- Zeytinyağlı havuçlu pırasa yemeği için öncelikle pırasaları temizleyin ve 2-3 cm uzunluğunda doğrayın. Bol suyla iyice yıkayıp süzün.
- Soğanı yemeklik doğrayın, havucu halka halka kesin.
- Tencereye zeytinyağını alın. Soğanı ekleyip pembeleşene kadar kavurun.
- Havuçları ilave edip 2-3 dakika daha soteleyin. Salçayı ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun.
- Doğranmış pırasaları tencereye ekleyin ve birkaç dakika karıştırarak kavurun.
- Yıkanmış pirinci, tuzu, şekeri ve baharatları ekleyin.
- Üzerine sıcak suyu ilave edin, karıştırın ve tencerenin kapağını kapatın. Kısık ateşte pırasalar yumuşayana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
- Piştikten sonra ocaktan alın ve 10 dakika dinlendirin.
- Ilık ya da soğuk olarak servis edebilirsiniz. Zeytinyağlı havuçlu pırasa yemeği hazır! Afiyet olsun.
Zeytinyağlı Havuçlu Pırasa Yemeği Yanında Ne İyi Gider?
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Zeytinyağlı Havuçlu Pırasa Yemeği Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0