https://yemek.com/tarif/zerdecalli-ekmek-2/  | Zerdeçallı Ekmek Tarifi
Rengi Göz Alır:

Zerdeçallı Ekmek Tarifi


Doğal rengi ve lezzetiyle çok güzel bir ekmek yapalım mı? Haydi sizi zerdeçallı ekmek tarifine alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Zerdeçallı Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

  • 2,5su bardağıılık su
  • 1,5tatlı kaşığıtuz
  • 1paketkuru maya
  • 1kilogramun
  • 2çay kaşığıtoz zerdeçal

Zerdeçallı Ekmek Tarifinin Püf Noktası

İyice soğumadan kesmeyin.

Zerdeçallı Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Maya, ılık su, tuz, toz zerdeçal ve un bir kaba alınıp ele yapışmayan yumuşak bir hamur olana kadar iyice yoğurulur.
  2. Kabın üzeri örtülüp 1 saat mayalandırılır.
  3. Mayalanan hamur bir kere daha yoğurulup havası alınır.
  4. 4 eşit bezeye bölünür, yuvarlanır. 15 dakika üzeri kapalı bekletilir.
  5. Bezeler tek tek uzatılıp rulo yapılır. Ortası yüksek, kenarları hafif ince kalacak şekilde uzatılır, yağlı kağıt serili tepsiye dizilir. Üzerlerine keskin bir bıçakla çizik atılır.
  6. Üzeri kapatılıp 20 dakika mayalanmaya bırakılır. Bu sırada fırın 200 dereceye ısıtılmaya başlanır.
  7. Mayalanan hamurlar ve ısıya dayanıklı bir kasede su fırına koyulur.
  8. Altı ve üzeri iyice kızarana kadar pişirilir. Ekmekler fırından alınınca beze sarılır. Afiyet olsun.
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!



Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?