Yer elmasına çoğu kişi hiç şans vermiyor bile. Ancak, zerdeçalın yer elmasına ne kadar zengin bir aroma eklediğine inanamayacaksınız. Bu tarifi çok kısa sürede hazırlayabilir; meze veya aperatif olarak sunabilir ya da ana yemeğin yanında bir zeytinyağlı olarak tüketebilirsiniz. Şimdiden deneyeceklere afiyet olsun!
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Ona Şans Verin:
Zerdeçallı Yer Elması Mezesi Tarifi
Ona Şans Verin:
Zerdeçallı Yer Elması Mezesi Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0 takipçi2 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Zerdeçallı Yer Elması Mezesi Tarifi İçin Malzemeler
- 3-4 adetyer elması
- 2 yemek kaşığızeytinyağı
- 1 çay kaşığızerdeçal
- 1 çay kaşığıtuz
- 1 çay kaşığıkarabiber
Zerdeçallı Yer Elması Mezesi Tarifinin Püf Noktası
Bu tarifte mutlaka yer elmalarının ince dilimlenmesi gerekiyor.
Zerdeçallı Yer Elması Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır?
Yer elmalarını soyacak yardımıyla soyun. Kararmamaları için soyduğunuz yer elmalarını su doldurduğunuz bir kaba alın.
Soyduğunuz yer elmalarını yine soyacak yardımıyla veya mandolin kullanarak olabildiğince ince dilimleyin.
Zeytinyağı eklediğiniz tavada yer elmalarını 10 dakika boyunca soteleyin.
Yumuşamalarının ardından baharatları ekleyerek 2-3 dakika daha kavurun.
Zerdeçallı Yer Elması Mezesi Tarifinin Servis Önerisi
Sarımsaklı süzme yoğurtla harika bir ikili olur!

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?