Vazgeçilmez Lezzetlerden:

Ezogelin Çorbası Tarifi

Vazgeçilmez Lezzetlerden:

Ezogelin Çorbası Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
kolaytarifler365
Diğer tariflerime ulaşmak için instagram hesabım @kolaytarifler365
kolaytarifler365
6041 takipçi31 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Neşe Ümit Tan
Şubat 13, 2020
15 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Temmuz 4, 2014
30 dakika
Pepsi BadgeAdvertisement
Pepsi
Şubat 9
4
Neşe Ümit Tan
Ocak 22, 2020
10 dakika

Ezogelin, Çorba diyince ilk aklımıza gelenlerden ve en çok sevdiklerimizden. Bu soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak bu tarif için sizi mutfağa alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Ezogelin Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağıkırmızı mercimek
  • 1 adetsoğan(yemeklik doğranmış)
  • 1-2 dişsarımsak(dövülmüş)
  • 2 yemek kaşığıbulgur
  • 2 yemek kaşığıpirinç
  • 1 yemek kaşığıdomates salçası
  • 1 tatlı kaşığıbiber salçası
  • 2 yemek kaşığızeytinyağı
  • 1 yemek kaşığıtereyağı
  • 1 çay kaşığıpul biber
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1 tatlı kaşığıtuz
  • 1 yemek kaşığıkuru nane
  • 1/2 çay kaşığıkimyon

Ezogelin Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir tencereye yağları alıyoruz. Tereyağı eriyince soğanı ekleyip kavuruyoruz.

  2. Sarımsak ve salça ilavesi yapıp salçanın kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.

  3. Bulgur, mercimek ve pirinç ekleyip 8-9 su bardağı su ilavesi yapıyoruz.

  4. Mercimekler, pirinçler ve bulgurlar yumuşayınca baharatları ekliyoruz.

  5. Kıvam istenenden yoğunsa çorbaya su katıyoruz ve çorbayı tekrar kaynamaya bırakıyoruz.

  6. Bir iki dakika daha kaynatıp çorbanın altını kapatıyoruz. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?