Pratik ve çok lezzetli bir çiğ köfte tarifiyle geldik bugün. Haydi sizi mutfağa alalım hızlıca.
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Daha Pratiği Yok:
Kolay Çiğ Köfte Tarifi
Daha Pratiği Yok:
Kolay Çiğ Köfte Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
ceydaninmutfagi
15 yıllık diyabetli gastronomi ve mutfak sanatları öğrencisinin tarifleri...
11704 takipçi72 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
12 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
0 dakika
Kolay Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağıköftelik bulgur
- 2 adetsoğan
- 2 dişsarımsak
- 1 çay bardağızeytinyağı
- 2 yemek kaşığıdomates sosu
- 1 tatlı kaşığıdomates salçası
- 1 tatlı kaşığıbiber salçası
- 1 adetlimonun suyu
- 1 tatlı kaşığıtuz
- 1 tatlı kaşığıkarabiber
- 1 tatlı kaşığıkimyon
- 1 tatlı kaşığısumak
- 1 tatlı kaşığıacı pul biber
- 3 tatlı kaşığıisot(1 çay bardağı sıcak su ile ıslatılacak, sulu hali kullanılacak)
- 1,5 su bardağıkaynar su
Kolay Çiğ Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
Bir tepsiye bulguru alın.
Bulgura kaynar su döküp 10 dakika bekletin.
Soğanı ve sarımsağı rendeleyip suyunu sıkın, suyu sıkılmış halini bulgura ekleyin.
Diğer malzemeleri de üzerine ekleyip homojen bir kıvam alana kadar yaklaşık 30 dakika yoğurun.
Parçalar koparıp sıkın ve yeşillikle servis edin. Afiyet olsun.
Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?