Name: Kabak Tatlısı
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 1 kilogram bal kabağı ((temizlenmiş, yıkanıp doğranmış)); 2 su bardağı toz şeker; 2-3 adet karanfil (arzuya göre); 1 adet çubuk tarçın ((arzuya göre))

Kışın en güzel tatlılarından biri hem çok kolay hem de çok lezzetli... Kabak tatlısı tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin.

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Kabak Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

1 kilogram bal kabağı (temizlenmiş, yıkanıp doğranmış)
2 su bardağı toz şeker
2-3 adet karanfil (arzuya göre)
1 adet çubuk tarçın (arzuya göre)

Kabak Tatlısı Tarifinin Püf Noktası

Bal kabağı kabukları temizlenmiş pişirilecek haliyle 1 kilo olmalı.

Kabak Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Tencereye bal kabağı koyulup üzerine şeker dökülür.
Tencerenin kapağı kapatılır ve 2 saat suyunu salması için bir kenarda bekletilir.
Süre sonunda tencere ocağa alınıp harlı ateşte kaynatılır.
Kaynadıktan sonra kısık ateşte pişirilir. Dileyen fırında da pişirebilir.
Pişip soğuyunca istediğiniz şekilde servis edebilirsiniz. Afiyet bal şeker olsun.