Name: Zerde Tatlısı
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Türk

mikrodalgada-pizza-yemekcom

YEMEK TARİFLERİ

4 Dakikada Pişer: Mikrodalga Pizza

dilim-borek-yemekcom

Tost Makinesinde Pişen: Dilim Börek

tavada-kazandibi-site

Böylesi Çok Kolay: Tavada Kazandibi

kiymadan-doner-yemekcom

Yaprak Yaprak: Kıymadan Döner

mikrodalgada-kumpir-yemekcom

20 Dakikaya Tabakta: Mikrodalga Kumpir

sigara-boregi-yemekcom

Kızartmadan Tost Makinesinde Pişen: Kolay Sigara Böreği

firinlanmis-haslama-patates-yemekcom

En İyi Yardımcı Yemek: Fırınlanmış Haşlama Patates

mangal-tadinda-tavuk-kanadi-yemekcom

Tost Makinelerini Isıtın: Mangal Tadında Tavuk Kanatları

vestel-kirmizi-logo-buyuk1(1)

Vestel'le Olur, Neden Olmasın?

pirasali-mantarli-burgu-makarna-filiz-yemekcom

Tam Ağzınıza Layık: Pırasalı Mantarlı Makarna

domatesli-demleme-makarna-tarifi

Tek Tencerede Pişer: Demleme Domatesli Makarna

napoliten-soslu-makarna

İşin Sırrı Sosunda: Napoliten Soslu Makarna

patlican-silkmeli-yaz-makarnasi-yemekcom

Hafif Öğünlere: Patlıcan Silkmeli Yaz Makarnası

filiz-koz-biber-ezmeli-makarna-yemekcom

İştah Açan Sunumuyla: Köz Biber Ezmeli Makarna

kabakli-cevizli-tam-bugday-makarna-kucuk

Tazeliği Hissedin: Kabaklı Cevizli Tam Buğday Makarna

muceddere-makarna-urunlu-yemekcom

Evdeki Malzemelerle: Müceddere Makarna

filiz-kabune-makarna-yemekcom

Et Suyunun Şifasıyla: Kabune Makarna

filiz-logo

Makarna Tarifleri

Olmaz Denilen Tarifler... Vestel'le Olur, Neden Olmasın?

<p>Rengini safrandan alıp, her bakanın iştahını açan enfes bir Osmanlı tatlısıdır zerde. Hafif lezzeti, misler gibi kokusuyla onlarca yıldır mutfağımızın olmazsa olmazlarından da biridir aynı zamanda. Gıda boyası kullanmadan, gerçeğine en uygun şekilde bir zerde tatlısı hazırlayalım hadi. Karşınızda yemelere doyamayacağınız, pratik tatlılardan zerde tatlısı tarifi. Üstelik tüm püf noktalarıyla. <img src="https://cdn.yemek.com/assets/images/smiley/wink.png" class="wp-smiley img-responsive" /></p>


Bu nefis zerde tatlısının yapılış videosunu izlemek isteyenleri hemen böyle alalım.

Hatay bayram kömbesinden keşküle, nevzineden kliçeye uzanan birbirinden özel yöresel ve geleneksel tatlı tariflerimiz karşınızda! Şimdiden bayram hazırlıklarına başladıysanız, misafirlerinize baklavayı unutturacak kadar nefis ve farklı tatlı tarifleri sunmak istiyorsanız Şef Ferhat Bora'nın tarif defterinden çıkan bu tarifler ile bir an önce tanışın. Şimdiden herkese iyi bayramlar! :)

Samsıra



Türkiye'nin Farklı Bölgelerinden Lezzetiyle Meşhur 7 Yöresel Bayram Tatlısı - Tatlı Tarifleri

zerde-tatlisi-tarifi

pirinç

çay bardağı

litre

şeker

su bardağı

nişasta

yemek kaşığı

gül suyu

safran

çay kaşığı

zerdeçal

kuş üzümü

dolmalık fıstık

Safranın üzerine az miktarda sıcak su ekleyip bekletin.

Pirinci yıkayıp süzün ve su ile yumuşayana kadar pişirin.

Yumuşayan pirinçlere şeker, zerdeçal ve safranı ekleyin.

Nişastayı soğuk su ile açıp kaynayan karışıma ekleyin ve karıştırın.

Son olarak gül suyu, ıslatılmış kuş üzümü ve fıstığı ekleyip koyulaşmasını bekleyin.

Tatlıyı kaplara alıp soğutun ve dilerseniz kuş üzümü ve fıstık ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Zerde Tatlısı

Ben Bunu Yerim: Zerde Tatlısı

<p>Rengini safrandan alıp, her bakanın iştahını açan enfes bir Osmanlı tatlısıdır zerde. Hafif lezzeti, misler gibi kokusuyla onlarca yıldır mutfağımızın olmazsa olmazlarından da biridir aynı zamanda. Gıda boyası kullanmadan, gerçeğine en uygun şekilde bir zerde tatlısı hazırlayalım hadi. Karşınızda yemelere doyamayacağınız, pratik tatlılardan zerde tatlısı tarifi. Üstelik tüm püf noktalarıyla. <img src="https://cdn.yemek.com/assets/images/smiley/wink.png" class="wp-smiley img-responsive" /></p> 

samsıra-tarifi

Ben Bunu Yerim: Samsıra

cikolatali-portakalli-kek-editor

Canım Dersin: Çikolatalı Portakallı Kek

elmali-kek-tarifi

Herkesin Çok Seveceği: Elmalı Kek

hunkar-muhallebisi-tarifi

Dilim Dilim Yemelik: Hünkar Muhallebisi

burma-kadayif-yemekcom

Çıtır Çıtır: Burma Kadayıf

cikolatali-puding-tarifi

Tatlı Krizlerine: Çikolatalı Puding

gul-baklava-tarif

Şekliyle Hayran Bırakan Bayramlık Lezzet: Gül Baklava

cikolatali-kek-tarifi

Tatlı Zamanlarının Vazgeçilmezi: Çikolatalı Kek

tarak-tatlisi-yeni

Herkes Tarifini Soracak: Tarak Tatlısı

buzme-baklava-tarifi

Fıstığı Bol: Büzme Baklava

kemalpasali-muhallebi-tarifi

Uyumları Şahane: Kemalpaşalı Muhallebi

cikolatali-muz-toplari

Üşenenlere Kolay Tatlı: Çikolatalı Muz Topları

profiterol-yemekcom2

Küçük Mutluluk: Profiterol

cikolatali-sufle-yemekcom

Evin Salonu Kafeye Dönsün: Çikolatalı Sufle

<p>Bulaşıklar, mutfak dolapları, son kullanma tarihi geçen gıdalar, varsa kiler derken dip köşe mutfak temizliği yapmak bir hayli zorlu olabiliyor, bu durumda yardıma koşabilecek ürünlerden destek almak işleri epey kolaylaştırıyor.</p>
<p>Siz de mutfak temizliğinde yardıma ihtiyaç duyuyorsanız, saatlerce temizlik yapmak yerine zaman kazandıracak pratik ürünleri kullanarak işleri hızlandırmak istiyorsanız bu listede yer alan ürünlere mutlaka göz atın.</p>
<p>Unutmadan, Amazon mobil uygulamasından yapacağınız ilk alışverişte 100 TL’lik harcamanız için 25 TL'lik indirim kazanacaksınız. Bu özellikten yararlanmak için sizi <a href="https://amzn.to/3BYR9F0" target="_blank">hemen şöyle</a> alabiliriz.</p>
<p><em>Not: Yazımızda söz ettiğimiz fiyatlar stok durumuna göre değişiklik gösterebilir. İçeriğimizde yer alan ürünler arasından alışveriş yaparsanız Yemek.com, Amazon Gelir Ortaklığı programı kapsamında burada yer alan bağlantılardan gelir elde edebilir.</em></p>
<h2>İçleri şipşak temizlensin: Bardak Yıkama Fırçası </h2>
<p><img src="https://cdn.yemek.com/uploads/2021/10/bardak-yikama-fircasi-ekim-2021.jpg" alt="bardak-yikama-fircasi-ekim-2021" width="720" height="500" class="alignnone size-full wp-image-544134 img-responsive contentLazy" /></p>
<p>Bulaşık süngeriyle içini temizlemeye çalıştığınız bardakları, kupaları, bu fırçayla saniyeler içinde temizleyebilir, bulaşık makinesi kullanıyorsanız öncesinde bardakları bu fırçayla durulayarak içindeki inatçı lekeleri temizleyebilirsiniz. Fiyatı 25,00 TL.</p>
<p><strong>Hemen incelemek ve satın almak isteyenler buraya:</strong> <a href="https://amzn.to/3lJoFdd" target="_blank">Bardak Yıkama Fırçası</a></p>
<p>Amazon Prime üyesi olarak ücretsiz ve hızlı kargo hizmetinden faydalanabilir, istediğiniz ürünleri bugün alıp yarın teslim edilmesini sağlayabilirsiniz. Üyelik için <a href="http://www.amazon.com.tr/primeuyeligi?tag=yemektr-21" target="_blank">hemen şuraya</a> tıklamanız yeterli. Üstelik Prime üyeliği ilk 30 gün ücretsiz!</p>
<h2>Kullanımı çok pratik: Lavabo ve Gider Boruları Açma Aparatı  </h2>
<p><img src="https://cdn.yemek.com/uploads/2021/09/lavabo-acma-aparati.jpg" alt="lavabo-acma-aparati" width="720" height="720" class="alignnone size-full wp-image-542235 img-responsive contentLazy" /></p>
<p>Mutfak lavabonuz sık sık tıkanıyorsa, onu sürekli kimyasal açıcılar kullanarak açmak yerine hızlıca temizlemek istiyorsanız bu aparattan destek alabilirsiniz. Fiyatı 49,90 TL.</p>
<p><strong>Hemen incelemek ve satın almak isteyenler buraya:</strong> <a href="https://amzn.to/3AK8JMd" target="_blank">Lavabo ve Gider Boruları Açma Aparatı </a></p>
<h2>2 farklı kademesiyle: Dokunmatik Lavabo Tıpası </h2>
<p><img src="https://cdn.yemek.com/uploads/2021/10/kademeli-dokunmatik-lavabo-tikaci-2021.jpg" alt="kademeli-dokunmatik-lavabo-tikaci-2021" width="720" height="480" class="alignnone size-full wp-image-544149 img-responsive contentLazy" /></p>
<p>İki farklı kademesinden kendinize uygun olanı tek tıkla ayarlayabilir, yiyecekleri yıkarken lavabonun giderine kaçabilecek parçaları kolayca toplayabilirsiniz. Fiyatı sadece 10,90 TL.</p>
<p><strong>Hemen incelemek ve satın almak isteyenler buraya:</strong> <a href="https://amzn.to/3BHbu25" target="_blank">Dokunmatik Lavabo Tıpası</a></p>
<h2>Su tasarruflu: 360° Döner Musluk Başı  </h2>
<p><img src="https://cdn.yemek.com/uploads/2021/10/360-doner-musluk-basi.jpg" alt="360-doner-musluk-basi" width="720" height="500" class="alignnone size-full wp-image-544153 img-responsive contentLazy" /></p>
<p>Lavaboyu çok kolay bir şekilde temizlemenizi sağlayacak, mutfakta tüm yıkama işlemlerinizi pratikleştirecek bir aparat o. Üstelik fiyatı da çok uygun. Sadece 29,00 TL.</p>
<p><strong>Hemen incelemek ve satın almak isteyenler buraya:</strong> <a href="https://amzn.to/3APgX5A" target="_blank">360° Döner Musluk Başı</a></p>
<h2>Tezgah kirlenmesin: Hamur Dağıtıcı Huni </h2>
<p><img src="https://cdn.yemek.com/uploads/2021/10/hamur-dagitici-huni-2021.jpg" alt="hamur-dagitici-huni-2021" width="720" height="600" class="alignnone size-full wp-image-544155 img-responsive contentLazy" /></p>
<p>Bu hamur dağıtıcı huni sayesinde cupcake, muffin, krep ya da pancake gibi porsiyonlamanız gereken hamurları kolayca pay edebilecek, hamurun tezgaha akmasının, etrafa bulaşmasının önüne kolayca geçebileceksiniz. Bilirsiniz, temizliğin en önemli kısmı en başında kirlenmesine izin vermemektir aslında. <img src="https://cdn.yemek.com/assets/images/smiley/smile.png" class="wp-smiley img-responsive" /> Fiyatı 26,99 TL.</p>
<p><strong>Hemen incelemek ve satın almak isteyenler buraya:</strong> <a href="https://amzn.to/30xhcWE" target="_blank">Hamur Dağıtıcı Huni</a></p>
<h2>Sızdırma yapmaz: 2 Adet Cam Yağdanlık </h2>
<p><img src="https://cdn.yemek.com/uploads/2021/10/cam-yagdanlik-ekim-2021-amazon.jpg" alt="cam-yagdanlik-ekim-2021-amazon" width="720" height="600" class="alignnone size-full wp-image-543341 img-responsive contentLazy" /></p>
<p>Mutfakta en sık kirlenen kısımlardan biri yağdanlık ve onun konulduğu yer oluyor ne yazık ki. Zira birçok yağdanlık sızdırma yapabiliyor, dikkatsizlik de işin içine girince önce yağdanlığın kendisi, sonra da her yer yapış yapış bir hal alabiliyor. Tüm bunlardan sizi kurtaracak bu yağdanlık, hem kullanım pratikliği hem de sızdırmaz yapısıyla sizi boş yere temizlik yapmaktan kurtarmaya hazır. Üstelik dilerseniz içine sirke gibi diğer sosları da koyabileceğiniz bu yağdanlıkların 2'li fiyatı sadece 44,99 TL.</p>
<p><strong>Hemen incelemek ve satın almak isteyenler buraya:</strong> <a href="https://amzn.to/3aE6PlL" target="_blank">2 Adet Cam Yağdanlık</a></p>
<h2>Yapış yapış demişken: Balmatik </h2>
<p><img src="https://cdn.yemek.com/uploads/2021/10/cam-balmatik-1.jpg" alt="cam-balmatik (1)" width="720" height="720" class="alignnone size-full wp-image-543296 img-responsive contentLazy" /></p>
<p>Tıpkı yağdanlık gibi bal kavanozları da en çok yapış yapış olan mutfak gereçlerinden desek itiraz eden olmaz sanıyoruz ki. İşte bu balmatik sayesinde hem balınızı ziyan etmeden son damlasına kadar kullanabilir hem de her yerin yapış yapış olması derdinden kurtulabilirsiniz. Dilerseniz içine nar ekşisi, marmelat gibi yoğun kıvamlı farklı sosları da koyabilirsiniz. Fiyatı 57,50 TL.</p>
<p><strong>Hemen incelemek ve satın almak isteyenler buraya:</strong><a href="https://amzn.to/3p1yqWm" target="_blank"> Balmatik</a></p>
<h2>Buzdolabının içinde de kullanabilirsiniz: Yapışmaz Kaymaz Örtü </h2>
<p><img src="https://cdn.yemek.com/uploads/2021/10/dolap-ici-kaymaz-yapismaz-ortu.jpg" alt="dolap-ici-kaymaz-yapismaz-ortu" width="720" height="600" class="alignnone size-full wp-image-544160 img-responsive contentLazy" /></p>
<p>Mutfak dolaplarının, çekmecelerin, hatta buzdolabı raflarının hiçbir yeri kirlenmesin, çizilmesin istiyorsanız bu kaymaz örtüden destek alabilirsiniz. 10 metresi 94,50 TL.</p>
<p><strong>Hemen incelemek ve satın almak isteyenler buraya:</strong> <a href="https://amzn.to/2YPQ7gs" target="_blank">Yapışmaz Kaymaz Örtü</a></p>
<h2>Kendinizi de mutfağınızı da koruyun: Yağ Sıçratmaz Kapak </h2>
<p><img src="https://cdn.yemek.com/uploads/2021/10/yag-sicratmaz-kapak-ekim-2021.jpg" alt="yag-sicratmaz-kapak-ekim-2021" width="1250" height="833" class="alignnone size-full wp-image-544162 img-responsive contentLazy" /></p>
<p>Tavada, tencerede bol yağ kullanarak yaptığınız o kızartmaları düşünün... Evet, büyük ihtimalle hepsinde yağ üzerinize sıçradı, etrafa yayıldı. İşte bu sorundan kurtulmak, ocağınızın da hep temiz kalmasını sağlamak istiyorsanız sahip olmanız gereken ürün karşınızda duruyor. Fiyatı 60,90 TL.</p>
<p><strong>Hemen incelemek ve satın almak isteyenler buraya:</strong> <a href="https://amzn.to/3AMNvNM" target="_blank">Yağ Sıçratmaz Kapak</a></p>
<h2>Hem tezgah gem de duvarlar mutlu: Yağ Bariyeri  </h2>
<p><img src="https://cdn.yemek.com/uploads/2021/10/yag-bariyeri-ekim-2021.jpg" alt="yag-bariyeri-ekim-2021" width="1250" height="833" class="alignnone size-full wp-image-544163 img-responsive contentLazy" /></p>
<p>Başta kızartmalar ve soslu yemekler olmak üzere yemek yaparken ocağa bu bariyeri koyarak hem mutfak dolaplarını, hem duvarları hem de tezgahı kirlenmekten koruyabilirsiniz. Kolayca temizlenen, katlanır yapısıyla çok yer kaplaman, ısıya dayanıklı bu bariyerin fiyatı 90,78 TL.</p>
<p><strong>Hemen incelemek ve satın almak isteyenler buraya:</strong> <a href="https://amzn.to/3DC7rom" target="_blank">Yağ Bariyeri</a></p>
<h2>Suyunu temizlemek isteyenlere: Musluk Filtresi </h2>
<p><img src="https://cdn.yemek.com/uploads/2021/10/musluk-filtresi-aritma-ekim-2021.jpg" alt="musluk-filtresi-aritma-ekim-2021" width="720" height="600" class="alignnone size-full wp-image-544165 img-responsive contentLazy" /></p>
<p>Musluğunuzdan akan suyu arıtılmış şekilde kullanmak istiyorsanız, yiyeceklerinizi yıkadığınız suyun daha temiz olmasını istiyorsanız musluğunuza kolayca takabileceğiniz şöyle bir musluk filtresinden destek alabilirsiniz. Fiyatı 149,90 TL.</p>
<p><strong>Hemen incelemek ve satın almak isteyenler buraya:</strong> <a href="https://amzn.to/2YYvCi6" target="_blank">Musluk Filtresi</a></p>
<h2>Fırın da temiz kalsın: Fırın Izgara Matı </h2>
<p><img src="https://cdn.yemek.com/uploads/2021/10/firin-izgara-mati-ekim-2021.jpg" alt="firin-izgara-mati-ekim-2021" width="720" height="600" class="alignnone size-full wp-image-543737 img-responsive contentLazy" /></p>
<p>Temnizliğe özen gösterenlerin, fırında dahi tek bir leke görmek istemeyenlerin bir numaralı tercihi bu ısıya dayanıklı özel matlar. Pişen yemekten akan yağlar fırının içine yayılmasın, bu matın üzerinde biriksin ve kolayca temizlenmesin isterseniz buyurun hemen buraya. 7 parçadan oluşan bu özel mat setinin fiyatı 183,71 TL.</p>
<p><strong>Hemen incelemek ve satın almak isteyenler buraya:</strong> <a href="https://amzn.to/3plLGW7" target="_blank">Fırın Izgara Matı</a></p>
<h2>Dip köşe temizliği kolaylaştırır: Oluk Kenarı Temizleme Fırçası </h2>
<p><img src="https://cdn.yemek.com/uploads/2021/10/oluk-kenari-temizleme-fircasi-ekim-2021.jpg" alt="oluk-kenari-temizleme-fircasi-ekim-2021" width="1250" height="833" class="alignnone size-full wp-image-544169 img-responsive contentLazy" /></p>
<p>Pencere, panjur, pervaz ve oluk kenarlarını kolayca temizlemenizi sağlayacak tasarımıyla bu fırça, temizliği çok daha kısa sürede bitirmenizi sağlayacak. Fiyatı da sadece 13,46 TL.</p>
<p><strong>Hemen incelemek ve satın almak isteyenler buraya:</strong><a href="https://amzn.to/3p7VRNU" target="_blank"> Oluk Kenarı Temizleme Fırçası</a></p>
<h2>Isıya da dayanıklı: Silikon Yıkama Eldiveni</h2>
<p><img src="https://cdn.yemek.com/uploads/2021/10/silikon-yikamna-eldiveni-ekim-2021.jpg" alt="silikon-yikamna-eldiveni-ekim-2021" width="720" height="640" class="alignnone size-full wp-image-544170 img-responsive contentLazy" /></p>
<p>Çok amaçlı olarak kullanabileceğiniz bu özel yıkama eldiveniyle bulaşıklarınızı rahatça yıkayabilir, ısıya dayanıklı yapısı sayesinde ihtiyaç anında onu fırın eldiveni olarak da kullanabilirsiniz. Fiyatı 99,95 TL.</p>
<p><strong>Hemen incelemek ve satın almak isteyenler buraya:</strong> <a href="https://amzn.to/3pb6cIG" target="_blank">Silikon Yıkama Eldiveni</a></p>
<h2>Buzdolabınız koku yapıyorsa: Buzdolabı Koku Giderici</h2>
<p><img src="https://cdn.yemek.com/uploads/2021/10/buzdolabi-koku-giderici-ekim.jpg" alt="buzdolabi-koku-giderici-ekim" width="630" height="540" class="alignnone size-full wp-image-544171 img-responsive contentLazy" /></p>
<p>Buzdolabınızda sık sık hoş olmayan kokular oluşuyorsa, ne yaparsanız yapın bir türlü çözüm bulamıyor ve yakın zamanda yeni buzdolabı almayı da düşünmüyorsanız bu koku giderici imdadınıza yetişmeye hazır. Fiyatı 102,50 TL.</p>
<p><strong>Hemen incelemek ve satın almak isteyenler buraya:</strong> <a href="https://amzn.to/3aFkPvh" target="_blank">Buzdolabı Koku Giderici</a></p>


yag-bariyeri-ekim-2021

ŞAŞIR

Mutfak Temizliğine Özen Gösteren Herkesin Sahip Olması Gereken 15 Titiz Ürün

Zerde Tatlısı Tarifi

Bu nefis zerde tatlısının yapılış videosunu izlemek isteyenleri hemen böyle alalım.

KAÇ KİŞİLİK

HAZIRLAMA SÜRESİ

PİŞİRME SÜRESİ