Zerdaçalın faydalarını saymakla bitmez. Karnabahara da çok yakışıyor üstelik. Altın renginde mis gibi karnabahar için nefis tarifimize davetlisiniz.
Çok Yakıştı:
Zerdaçallı Karnabahar Tarifi
06 Mayıs 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 porsiyonHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
35 dakika
Zerdaçallı Karnabahar Tarifi İçin Malzemeler
- 1adetkarnabahar
- 2adethavuç
- 4-5adetkurutulmuş domates
- 1tatlı kaşığı (silme)zerdeçal
- 2çay kaşığıtuz
- 1adetsarımsak
- 2su bardağısu
- 1adetsoğan
- 2yemek kaşığısıvı yağ
Zerdaçallı Karnabahar Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle 1 adet soğanı ince ince doğrayalım. Tenceremizde 2 yemek kaşığı yağ ile kavuralım.
- 2 adet havucu jülyen doğrayalım ve soğanlara ilave edelim.
- Karnabaharı çiçek çiçek ayıklayıp yıkayalım.
- Sotelenen havuçlara çiçek çiçek ayıklayıp yıkadığımız karnabaharı ilave edelim.
- 1 tatlı kaşığı silme zerdaçal, tuz, kurutulmuş domates, 2 su bardağı su, sarımsak ilave edelim.
- Yaklaşık 35 dakika pişirelim. Sıcak servis edelim.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Sıkça Yenen Konular
Zerdeçal sevmiyorum yerine ne koyabilirim
Yanıtla
Yanıtla
Merhabalar Semra Hanım, zerdeçal bu tarifin olmazsa olmaz malzemesi ve lezzet vericisi olsa da siz tercih etmiyorsanız eklemeyebilirsiniz ya da sevdiğiniz baharatlar ile lezzetlendirebilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık :)
Yanıtla
Merhabalar Zerdeçal için benimde ön yargılarım vardı ama ona rağmen denemek istedim bence kesinlikle denemelisiniz ağır bir tat veya koku olmuyor. karnabahar başlı başına kendine has kokusuyla zerdeçal içinde kayboluyor :))
Yorumlar
3