Yumuşacık mayalı pişi tarifi, dışı altın renginde kızarmış, pamuk gibi yumuşak dokusuyla kahvaltı sofralarının vazgeçilmezlerinden biri. Yağ çekmeyen, kabarık ve enfes lezzetli bu tarifi mutlaka denemelisiniz.
Büşra'nın Tarifi:
Yumuşacık Mayalı Pişi Tarifi
22 Ocak 2026
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
20 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Yumuşacık Mayalı Pişi Tarifi İçin Malzemeler
Yumuşacık Mayalı Pişi İçin:
- 1su bardağıılık süt
- 1su bardağıılık su
- 1paketinstant maya
- 1tatlı kaşığıtoz şeker
- 1tatlı kaşığıtuz
- 5-5,5su bardağıun(1 yemek kaşığı tezgahı unlamak için)
Yumuşacık Mayalı Pişi Kızartmak İçin:
- 1su bardağısıvı yağ
Yumuşacık Mayalı Pişi Tarifinin Püf Noktası
Yağ çok kızgın olursa dışı hemen kızarır, içi hamur kalır. Hamur yumuşak olmalı, sert hamur pişiyi kabartmaz. Ortasının delik olması eşit pişmesini sağlar.
Yumuşacık Mayalı Pişi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumuşacık mayalı pişi için ılık süt ve suyu yoğurma kabına alın, maya ve şekeri ekleyip karıştırın.
- Tuz ve unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak, ele yapışmayan bir hamur yoğurun.
- Hamurun üzerini kapatıp 30 dakika mayalanmaya bırakın.
- Mayalanan hamuru unlu zeminde 1-1,5 cm kalınlığında açın.
- Bardakla veya elinizle ortası delik olacak şekilde şekil verin.
- Kızgın ama çok harlı olmayan yağda iki tarafını da çevirerek kızartın.
- Havlu kağıt üzerine alıp sıcak servis edin. Yumuşacık mayalı pişi hazır! Afiyet olsun.
Yumuşacık Mayalı Pişi Yanında Ne İyi Gider?
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yumuşacık Mayalı Pişi Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0