Yumurtalı fasulye kızartması, taze yeşil fasulyelerin hafifçe diri kalacak şekilde haşlanıp ardından tereyağında kavrulması ve üzerine çırpılmış yumurta eklenmesiyle hazırlanan bir kahvaltılık ve ana öğün alternatifi. Karadeniz mutfağı ile özdeşleşse de pek çok yörede yapılıyor.
Hem kızartma tarifleri arasında yağ çekmeyen daha hafif bir yöntemle hazırlanması hem de pratik yemek tarifleri arayanlar için az eforla çok lezzet sunması nedeniyle onu sık sık yaparız. Taptaze fasulyelerin yeşilinden yansıyan doğallığa hayran kalacaksınız. Ağır fasulye yemekleri ve sıradan yumurta tarifleri arasından sıyrılarak damaklara yerleşecek.
Hazırlaması son derece zahmetsiz olan sebze tarifimize alalım sizi.
Yumurtalı Fasulye Kızartması Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0