Olmazsa Olmaz:

Tavada Patatesli Yumurta Tarifi

Name: Tavada Patatesli Yumurta
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Tavada patatesli yumurta tarifi, kahvaltı sofralarının olmazsa olmaz lezzetlerinden biri. Bol proteinli ve doyurucu bu kahvaltılık tarifine bayılacaksınız.

naia pavlioglu

ÜYE

Biyografi

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Tavada Patatesli Yumurta Tarifi İçin Malzemeler

3 adet patates
5 adet yumurta
1 tutam tuz
1 tutam karabiber
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı zeytinyağı

Tavada Patatesli Yumurta Tarifi Nasıl Yapılır?

Tavada patatesli yumurta yapmak için öncelikle patateslerin kabuklarını soyalım ve küp küp doğrayalım.
Tavamıza tereyağı ve zeytinyağını alalım. Yağlar ısındıktan sonra doğradığımız patatesleri tavaya ekleyelim. Yüksek ateşte ara ara karıştırarak hafifçe kızarmalarını sağlayalım.
Patatesler renk almaya başladıktan sonra ocağın altını kısalım ve tavanın kapağını kapatalım. Patatesler tamamen yumuşayana kadar pişirmeye devam edelim.
Bu sırada yumurtaları bir kaseye kıralım ve güzelce çırpalım. İçerisine tuz ve karabiber ekleyerek karıştıralım.
Patatesler yumuşadığında yumurtalı karışımı tavaya dökelim. Yumurtalar pişene kadar nazikçe karıştırarak tüm malzemelerin birbirine karışmasını sağlayalım.
Tavada patatesli yumurta hazır! Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?