Güne hem pratik hem de lezzetli bir başlangıç yapmak isteyenler için: Yumurtalı bun ekmeği sandviç burada! Kahvaltı veya brunch sofraları için hızlı ve pratik bir lezzet kendisi.
Yumuşacık Olur:
Yumurtalı Bun Ekmeği Sandviç Tarifi
12 Kasım 2025
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
55 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Yumurtalı Bun Ekmeği Sandviç Tarifi İçin Malzemeler
- 500gramun(yaklaşık 4 su bardağı)
- 300mililitreılık su(1,5 su bardağı)
- 1paketinstant kuru maya(10 g) (veya 20 g yaş maya)
- 1tatlı kaşığıtoz şeker
- 1,5tatlı kaşığıtuz
- 1yemek kaşığısıvı yağ(katlarken yapışmaması için)
Yumurtalı Bun Ekmeği Sandviçin İç Harcı İçin:
- 3adethaşlanmış yumurta
- 2-3yemek kaşığımayonez
- 1tatlı kaşığıhardal
- 2dalyeşil soğan(ince doğranmış)
- 1tutamtuz
- 1tutamkarabiber
- 1tatlı kaşığıacı sos(isteğe göre)
Yumurtalı Bun Ekmeği Sandviç Tarifinin Püf Noktası
Su arzuya göre yarı yarıya ılık süt olarak da eklenebilir.
Yumurtalı Bun Ekmeği Sandviç Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurtalı bun ekmeği sandviç için ılık suya şeker ve mayayı ekleyip 5 dakika bekletin. Un ve tuzu ekleyip yumuşak bir hamur yoğurun. Üzerini örtüp 1 saat mayalandırın.
- Hamuru açıp yuvarlaklar kesin, katlarken araya az sıvı yağ sürün.
- Yağlı kağıt üzerine alıp buharda 10 dakika pişirin.
- İç harç için yumurtaların sarısını ezin. Mayonez, hardal, tuz ve karabiberle karıştırın.
- Beyazları küp doğrayın, doğranmış yeşil soğanla birlikte karışıma ekleyin.
- Bun ekmeklerini açıp içini yumurtalı salatayla doldurun. Üzerine arzu ederseniz acı sos gezdirin. Yumurtalı bun ekmeği sandviç hazır. Afiyet olsun.
Yumurtalı Bun Ekmeği Sandviç Yanında Ne İyi Gider?
Yumurtalı Bun Ekmeği Sandviç Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0