Yulaf unlu kahveli pankek, klasik pankek tarifinin daha fit versiyonu. Tavadan yükselen kahve kokusu, sabah sessizliğini tatlı bir şekilde bozacak. İlk ısırıkta dışı hafifçe karamelize olmuş pankek, sizi mest edecek.
Ev Yapımı Çilek Reçeliyle:
Yulaf Unlu Kahveli Pankek Tarifi
20 Ekim 2025
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
15 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
1 saat
Yulaf Unlu Kahveli Pankek Tarifi İçin Malzemeler
Yulaf Unlu Kahveli Pankekin Hamuru İçin:
- 2,5su bardağıyulaf unu(250 gram)
- 1paketvanilin
- 1paketkabartma tozu
- 1,5su bardağısüt(300 mililitre)
- 1adetyumurta(50 gram)
- 1çay kaşığıtereyağı
- 2tatlı kaşığıgranül kahve
- 100gramesmer şeker
Yulaf Unlu Kahveli Pankek Reçeli İçin:
- 600gramtaze çilek
- 170gramesmer şeker
- 2adetçubuk tarçın
- 1su bardağısu
- 1yemek kaşığınişasta
Yulaf Unlu Kahveli Pankek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yulaf unlu kahveli pankek için öncelikle çilekler yıkanır. Yapraklarından ayrılır ve ortadan ikiye kesilir. Daha sonra tencereye alınır, şekerler, su ve nişasta ilave edilerek yarım saat dinlendirilir. Ardından ocağa alınır ve çubuk tarçın ilave edilip yarın saat kısık ateşte kaynatılıp, hazır hale getirilir.
- İlk önce yulaf ezmesi rondo yardımı ile un haline getirilir. Daha sonra; yulaf unu, vanilya kabartma tozu, homojen kıvam alıncaya kadar karıştırılır. Ardından; granül kahve ile süt bir yerde karıştırılır. Sonra karışıma, toz şeker, kahveli süt ve yumurta eklenip pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar karıştırılır.
- Daha sonra tereyağı tavada eritilir. En son bir kaşık yardımıyla hazırlanan karışım tavaya eklenir. Yüzeyi baloncuk olduktan sonra diğer yüzeyi pişirilir.
- En son tabağa ilave edilerek reçel ile süslenir ve servise hazır hale getirilir. Yulaf unlu kahveli pankek hazır. Afiyet olsun.
Yulaf Unlu Kahveli Pankek Yanında Ne İyi Gider?
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yulaf Unlu Kahveli Pankek Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0