Yoğurtlu Karnabahar Salatası Tarifi
Pratik ve Besleyici:

Yoğurtlu Karnabahar Salatası Tarifi

09 Ocak 2025
Tarif Defterime
Ekle

Sebzelerin en hafif ve faydalılarından biri olan karnabahar, yoğurdun serinletici tadı ve zeytinyağının enfes aromasıyla buluşarak sofralarınıza gelecek. 

Yoğurtlu karnabahar salatası, pratik yapımı, şık sunumu ve lezzetiyle günlük sofralarda ve özel davetlerde yerini kolayca alacak bir tarif. Karnabaharın besleyici yapısını, süzme yoğurdun kıvamı ve mayonezin lezzet artırıcı etkisiyle damaklar şenlenecek.

Karnabaharlı salatadüşük kalorisi ve yüksek lif içeriği sayesinde sağlıklı beslenme rutinlerinin vazgeçilmezi olurken, diyet yapanlar ve hafif yemek arayanlar için de birerbir olacak. Şimdiden afiyetler olsun...

Devamını Oku

KALORİ: 1 porsiyon için104/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Yoğurtlu Karnabahar Salatası Tarifi İçin Malzemeler

Yoğurtlu Karnabahar Salatası İçin:

  • 1adet orta boykarnabahar
  • 3yemek kaşığısüzme yoğurt
  • 1dişsarımsak
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1yemek kaşığımayonez

Yoğurtlu Karnabahar Salatası Üzeri İçin:

  • 1yemek kaşığızeytinyağı
  • 1çay kaşığıkırmızı toz biber

Yoğurtlu Karnabahar Salatası Tarifinin Püf Noktası

Salatanızın daha lezzetli ve aromatik olması için süzme yoğurdu ezilmiş sarımsak ve tutam tuz ile iyice çırpın. Dilerseniz kuru nane de ekleyebilirsiniz.

nasil-yapilir

Yoğurtlu Karnabahar Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yoğurtlu karnabahar salatası için tencereye suyunu koyup kaynayınca karnabaharları ekliyoruz.10-15 dakika yumuşayana kadar haşlıyoruz.
  2. Bir kaseye yoğurdunu, ezilmiş sarımsağı, mayonezi ve tuzunu ekleyip karıştırıyoruz.
  3. Haşlanan karnabaharları ekleyip yoğurtlu sos ile karıştırıyoruz.
  4. Servis tabağına karnabaharları ekleyip üzerine kızdırdığımız toz biberli yağı gezdiriyoruz. Yoğurtlu karnabahar salatası hazır. Afiyet olsun.
cooking-proposal

Yoğurtlu Karnabahar Salatası Tarifinin Pişirme Önerisi

Karnabaharı haşlarken fazla yumuşamasını önlemek için kaynar suya ekledikten sonra yaklaşık 5-7 dakika kadar haşlayabilirsiniz. 

Yoğurtlu Karnabahar Salatası Tarifinin Servis Önerisi

Yoğurtlu karnabahar salatası, soğuk servis edilmelidir. Üzerine hafifçe dökülen kırmızı toz biberli zeytinyağı karışımı fark yaratabilir. Yanında taze roka ve domates salatası çok iyi gidebilir.


youtube-thumbnail

Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?