Yoğurtlu arpa şehriye çorbası, terbiyeli çorba yapımın ortaya çıkardığı çorbalardan. Arpa şehriyenin suda pişirilmesi, ardından yoğurt, un ve yumurta sarısı ile hazırlanan terbiyenin çorbaya eklenmesiyle yapılıyor. Yoğurtlu çorba çeşidi, doğru teknikle hazırlandığında yoğurt kesilmesi riski olmadan pürüzsüz oluyor.
Bazı çorbalar bir kaşığıyla içimizi serinletiverir. Naneli çorba aromasıyla ferahlık veren yoğurtlu arpa şehriye çorbası, mutfağın en güvenilir reçetelerinden desek yanılmayız. Kendisi ne çok ağır ne de yavan… Tam kararında. Aynı yayla çorbası gibi.
Günün yorgunluğunu alan, sofraya sakinlik getiren lezzet, kolay çorba tarifleri, besleyici çorba tarifleri ve yoğurtlu yemekler arayanlar için pratik. Hazırlamak için buyurun.
Yoğurtlu Arpa Şehriye Çorbası Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0