Yoğurt soslu brokoli salatası, rengarenk görüntüsüyle, bol vitaminli sebzeleriyle çok lezzetli nefis bir salata tarifi. İster beş çayına ister ana yemeklerin yanına çok yakışan bir tarif.
Sebze Cümbüşü:
Yoğurt Soslu Brokoli Salatası Tarifi
25 Mart 2024
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KALORİ: 1 kişi için250/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçinTıklayınız.
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Yoğurt Soslu Brokoli Salatası Tarifi İçin Malzemeler
Brokoli salatası için:
- 1/2adetbrokoli
- 2adetkapya biber
- 1adethavuç
- 1konservemısır
Yoğurt sosu için:
- 4yemek kaşığısüzme yoğurt
- 4yemek kaşığıyoğurt
- 2yemek kaşığımaydanoz
- 1tatlı kaşığıtuz
- 2dişrendelenmiş sarımsak
Yoğurt soslu brokoli salatasının üzeri için:
- 4yemek kaşığızeytinyağı
- 1tatlı kaşığıtoz kırmızı biber
- 1/2su bardağıceviz içi
Yoğurt Soslu Brokoli Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Brokoli salatası için önce brokoliler haşlanır ve küçük küçük doğranır. Kapya biberler küçük doğranır, havuç rendelenir.
- Tavada yağda rendelenmiş havuç ve kapya biberler sotelenir. Soğumaya bırakılır.
- Yoğurt sos için karıştırma kabına brokoli, havuç, kapya biber, yoğurtlar, sarımsak, tuz ve mayonez koyup karıştırılır. Servis kasesine alınır.
- Üzeri için cevizler yağda kavrulur. Toz kırmızı biber de eklenip yoğurt soslu brokoli salatasının üzerine dökülür. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yorumlar
0