https://yemek.com/tarif/yesil-mercimekli-nohut-mezesi/ | Yeşil Mercimekli Nohut Mezesi Tarifi
Doyuran Meze:

Yeşil Mercimekli Nohut Mezesi Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Meze diyip geçmeyin. Bu meze adeta bir ana yemek ve dolu dolu bir protein kaynağı. Et tüketmek istemeyenler ya da yemeklerinin yanına pilav dışında daha doyurucu ve sağlıklı bir alternatif arayanlar bu tarife bayılacaklar. Yeşil mercimek ve arpa şehriyenin nefis uyumu üzerine eklenen soslu nohutlarla enfes oluyor. Çok besleyici ve doyurucu bu salata tarifimiz için sizi mutfağa alalım. Karşınızda yerken sizleri çok mutlu edecek yeşil mercimekli nohut mezesi tarifi!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 tabaklık

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
ingredients

Yeşil Mercimekli Nohut Mezesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 1su bardağıyeşil mercimek
  • 1çay bardağıarpa şehriye
  • 1adetkapya biber
  • 1çay kaşığıtuz
  • 2dişsarımsak
  • 7-8yemek kaşığıyoğurt

Üzeri için:

  • 1su bardağıhaşlanmış nohut
  • 1adetsoğan
  • 5-6yemek kaşığızeytinyağı
  • 1/2yemek kaşığıbiber salçası
  • 1,5tatlı kaşığıtoz kırmızı biber
  • 1çay kaşığıpul biber
  • 1/2çay kaşığıkimyon
  • 1/2çay kaşığıkarabiber

Yeşil Mercimekli Nohut Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak yeşil mercimek ve arpa şehriyeyi ayrı tencerelerde haşlayın. Haşladıktan sonra suyunu süzüp soğumaya bırakın.
  2. Maydanoz, kapya biberi ince ince doğrayın.
  3. Bütün malzemeleri derin bir kaba alın. Tuzunu, karabiberi ekleyin.
  4. En son yoğurdu da ekleyip güzelce karıştırın.
  5. Üzeri için zeytinyağını tavaya alın ve yemeklik doğranan soğanları kavurun. Salçayı ekleyip kavurmaya devam edin.
  6. Baharatları ekleyin karıştırın. En son nohutu da ekleyip bir iki tur döndürün.
  7. Yoğurtlu karışımı bir servis tabağına alın.
  8. Üzerine nohutları gezdirin ve servis edin. Afiyetler olsun!


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5

Çigdem Esastürk
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi119 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?