Doyuran Meze:

Yeşil Mercimekli Nohut Mezesi Tarifi

Name: Yeşil Mercimekli Nohut Mezesi
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

MEZE TARİFLERİ

10 Şubat 2022

Tarif Defterime
Ekle

Meze diyip geçmeyin. Bu meze adeta bir ana yemek ve dolu dolu bir protein kaynağı. Et tüketmek istemeyenler ya da yemeklerinin yanına pilav dışında daha doyurucu ve sağlıklı bir alternatif arayanlar bu tarife bayılacaklar. Yeşil mercimek ve arpa şehriyenin nefis uyumu üzerine eklenen soslu nohutlarla enfes oluyor. Çok besleyici ve doyurucu bu salata tarifimiz için sizi mutfağa alalım. Karşınızda yerken sizleri çok mutlu edecek yeşil mercimekli nohut mezesi tarifi!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 tabaklık

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Yeşil Mercimekli Nohut Mezesi Tarifi İçin Malzemeler

1su bardağıyeşil mercimek
1çay bardağıarpa şehriye
1adetkapya biber
1çay kaşığıtuz
2dişsarımsak
7-8yemek kaşığıyoğurt

Üzeri için:

1su bardağıhaşlanmış nohut
1adetsoğan
5-6yemek kaşığızeytinyağı
1/2yemek kaşığıbiber salçası
1,5tatlı kaşığıtoz kırmızı biber
1çay kaşığıpul biber
1/2çay kaşığıkimyon
1/2çay kaşığıkarabiber

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Yeşil Mercimekli Nohut Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk olarak yeşil mercimek ve arpa şehriyeyi ayrı tencerelerde haşlayın. Haşladıktan sonra suyunu süzüp soğumaya bırakın.
Maydanoz, kapya biberi ince ince doğrayın.
Bütün malzemeleri derin bir kaba alın. Tuzunu, karabiberi ekleyin.
En son yoğurdu da ekleyip güzelce karıştırın.
Üzeri için zeytinyağını tavaya alın ve yemeklik doğranan soğanları kavurun. Salçayı ekleyip kavurmaya devam edin.
Baharatları ekleyin karıştırın. En son nohutu da ekleyip bir iki tur döndürün.
Yoğurtlu karışımı bir servis tabağına alın.
Üzerine nohutları gezdirin ve servis edin. Afiyetler olsun!