Domates Konfit Tarifi

Taze Taze Yapılsın:

Domates Konfit Tarifi

Domatesin en lezzetli hallerinden biri. Özellikle ekmek üstü lezzetleri seviyorsanız çok lezzetli ve pratik bir tarif olan domates confit sizi bekliyor.

Cookwithemine

ÜYE

Daha fazla tarif için instagram hesabıma beklerim @cookwithemine

KAÇ KİŞİLİK

2 küçük kavanoz

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

2 saat

Domates Konfit Tarifi İçin Malzemeler

600 gram cherry domates
1-2 baş sarımsak
4-5 dal taze kekik
1/2 tatlı kaşığı tuz
1 tutam taze çekilmiş karabiber
1,5 su bardağı zeytinyağı

Domates Konfit Tarifinin Püf Noktası

Confit, zeytinyağı içinde yavaş pişirme tekniğine denir. Aynı zamanda da bir saklama yöntemidir.

Domates Konfit Tarifi Nasıl Yapılır?

Yıkanmış domatesleri ve soyulmuş sarımsakları fırın kabına yerleştirin. Taze kekik, tuz ve karabiberi ekleyin.
Domateslerin yarısını geçecek kadar zeytinyağı ilave edin ve karıştırın.
130°C önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 2 saat pişirin.
Fırından çıkardıktan sonra soğuyunca kavanozlara pay edip 2 hafta kadar buzdolabında saklayınız.

Domates Konfit Tarifinin Servis Önerisi

Balık, et yemeklerinin yanına ve kahvaltı sofralarına çok yakışıyor. Makarna sosu olarak da kullanabilirsiniz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Domates Konfit Yanına İyi Gider?

Süzme Derdi Yok: Sosuyla Pişen Makarna

MAKARNA

4.5

Süzme Derdi Yok: Sosuyla Pişen Makarna

İtalya'dan Lezzetli Başlangıç: Bruschetta

TUZLU ATIŞTIRMALIK

4.8

İtalya'dan Lezzetli Başlangıç: Bruschetta

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Taze Taze Yapılsın: Domates Konfit Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0

Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!

Çin İşi: Sebzeli Lo Mein

ÖZEL BESLENME

Çin İşi: Sebzeli Lo Mein

Kıtır Kıtır: Şeftalili Fit Galette

ÖZEL BESLENME

Kıtır Kıtır: Şeftalili Fit Galette

Ben Bunu Yerim: Tahinli Cevizli Kısır

ÖZEL BESLENME

Ben Bunu Yerim: Tahinli Cevizli Kısır

En Hafiflerinden: Mozzarella Peynirli Sebze Katları

ÖZEL BESLENME

En Hafiflerinden: Mozzarella Peynirli Sebze Katları

Kübra Karataş

Tahinin Enfes Dokunuşuyla: Antalya Usulü Piyaz

ÖZEL BESLENME

Tahinin Enfes Dokunuşuyla: Antalya Usulü Piyaz