Domatesin en lezzetli hallerinden biri. Özellikle ekmek üstü lezzetleri seviyorsanız çok lezzetli ve pratik bir tarif olan domates confit sizi bekliyor.
Taze Taze Yapılsın:
Domates Konfit Tarifi
16 Temmuz 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
2 küçük kavanozHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
2 saatBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Domates Konfit Tarifi İçin Malzemeler
- 600gramcherry domates
- 1-2başsarımsak
- 4-5daltaze kekik
- 1/2tatlı kaşığıtuz
- 1tutamtaze çekilmiş karabiber
- 1,5su bardağızeytinyağı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Domates Konfit Tarifinin Püf Noktası
Confit, zeytinyağı içinde yavaş pişirme tekniğine denir. Aynı zamanda da bir saklama yöntemidir.
Domates Konfit Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yıkanmış domatesleri ve soyulmuş sarımsakları fırın kabına yerleştirin. Taze kekik, tuz ve karabiberi ekleyin.
- Domateslerin yarısını geçecek kadar zeytinyağı ilave edin ve karıştırın.
- 130°C önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 2 saat pişirin.
- Fırından çıkardıktan sonra soğuyunca kavanozlara pay edip 2 hafta kadar buzdolabında saklayınız.
Domates Konfit Tarifinin Servis Önerisi
Balık, et yemeklerinin yanına ve kahvaltı sofralarına çok yakışıyor. Makarna sosu olarak da kullanabilirsiniz.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0 yorum yapılmış