Domates Konfit Tarifi
Taze Taze Yapılsın:

Domates Konfit Tarifi

16 Temmuz 2022
Tarif Defterime
Ekle

Domatesin en lezzetli hallerinden biri. Özellikle ekmek üstü lezzetleri seviyorsanız çok lezzetli ve pratik bir tarif olan domates confit sizi bekliyor.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 küçük kavanoz

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

2 saat
chefs hat
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Domates Konfit Tarifi İçin Malzemeler

  • 600gramcherry domates
  • 1-2başsarımsak
  • 4-5daltaze kekik
  • 1/2tatlı kaşığıtuz
  • 1tutamtaze çekilmiş karabiber
  • 1,5su bardağızeytinyağı
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Domates Konfit Tarifinin Püf Noktası

Confit, zeytinyağı içinde yavaş pişirme tekniğine denir. Aynı zamanda da bir saklama yöntemidir.

nasil-yapilir

Domates Konfit Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yıkanmış domatesleri ve soyulmuş sarımsakları fırın kabına yerleştirin. Taze kekik, tuz ve karabiberi ekleyin.
  2. Domateslerin yarısını geçecek kadar zeytinyağı ilave edin ve karıştırın.
  3. 130°C önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 2 saat pişirin.
  4. Fırından çıkardıktan sonra soğuyunca kavanozlara pay edip 2 hafta kadar buzdolabında saklayınız.

Domates Konfit Tarifinin Servis Önerisi

Balık, et yemeklerinin yanına ve kahvaltı sofralarına çok yakışıyor. Makarna sosu olarak da kullanabilirsiniz.



youtube-thumbnail

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?