Taze Taze Yapılsın:

Domates Konfit Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Domatesin en lezzetli hallerinden biri. Özellikle ekmek üstü lezzetleri seviyorsanız çok lezzetli ve pratik bir tarif olan domates confit sizi bekliyor.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 küçük kavanoz

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

2 saat
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Domates Konfit Tarifi İçin Malzemeler

  • 600gramcherry domates
  • 1-2başsarımsak
  • 4-5daltaze kekik
  • 1/2tatlı kaşığıtuz
  • 1tutamtaze çekilmiş karabiber
  • 1,5su bardağızeytinyağı

Domates Konfit Tarifinin Püf Noktası

Confit, zeytinyağı içinde yavaş pişirme tekniğine denir. Aynı zamanda da bir saklama yöntemidir.

Domates Konfit Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yıkanmış domatesleri ve soyulmuş sarımsakları fırın kabına yerleştirin. Taze kekik, tuz ve karabiberi ekleyin.
  2. Domateslerin yarısını geçecek kadar zeytinyağı ilave edin ve karıştırın.
  3. 130°C önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 2 saat pişirin.
  4. Fırından çıkardıktan sonra soğuyunca kavanozlara pay edip 2 hafta kadar buzdolabında saklayınız.

Domates Konfit Tarifinin Servis Önerisi

Balık, et yemeklerinin yanına ve kahvaltı sofralarına çok yakışıyor. Makarna sosu olarak da kullanabilirsiniz.



Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Cookwithemine
Daha fazla tarif için instagram hesabıma beklerim @cookwithemine
0takipçi26 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?