Yelpaze böreği, yufka böreğinin şekillendirilmiş hali. Yufkanın dairesel hareketlerle büzülerek yelpaze formunu andırmasıyla oluşuyor. İnce yufka katmanlarının arasına süt bazlı bir sos sürülerek hazırlanan kolay hamur işi çoğu zaman çay saatlerinde servis ediliyor.
Görsel sunumlu tarifler dendiği zaman estetik duruşuyla ev yapımı hamur işleri arasında özel bir yere sahip kendisi. Çay saati ikramları arasında fark yaratmak, misafirlerinize adını tekrarlattıracak bir lezzet sunmak istiyorsanız, bu tarif tam size göre. Yufkanın kıvrılan katmanları, her ısırıkta peyniri de saklıyor üstelik.
Pratik börek yapımı için yelpaze böreği tarifimize bir şans verin deriz. Afiyetle...
Yelpaze Böreği Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0