Yumuşacık ve Enfes:

Yaban Mersinli Muffin Kek Tarifi

Yumuşacık ve Enfes:

Yaban Mersinli Muffin Kek Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Gizem ESMER
Küçük porsiyonlarla, kolay tüketilebilecek tarifler tasarlar.
Gizem ESMER
1 takipçi3 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Betül Kara
Eylül 26
5 dakika
4.5
Cemre Özgüzel
Eylül 15, 2014
15 dakika
YENİ
5
Sütaş
Kasım 26
15 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 13, 2019
20 dakika

Mükemmel kabaran, yumuşacık, puf puf yaban mersinli muffin kek tarifi için haydi sizi mutfağa alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Yaban Mersinli Muffin Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adetyumurta
  • 1 su bardağısüt
  • 1 su bardağıtoz şeker
  • 1/2 su bardağısıvı yağ
  • 1 su bardağıyaban mersini
  • 2 su bardağıun
  • 1 paketkabartma tozu
  • 1 paketvanilin

Yaban Mersinli Muffin Kek Tarifinin Püf Noktası

Tarifteki sıvıları çırptıktan sonra çırpıcıyı bir kenara bırakın ve katı malzemeleri bir spatula veya kaşık yardımı ile karıştırın. Bu işlem aralarda küçük un topakları bırakacağı için kekin daha iyi kabarmasını sağlayacaktır. Keki muffin kalıbına veya kek kalıbına koyduktan sonra kesinlikle sallamayın ve üst yüzeyini düzeltmek için bir yere vurmayın. Bu işlem kekinizin kabarmasını engelleyecektir. Meyveli keklerde meyveleri muhakkak una bulayın, böylece meyveler dibe çökmeyecektir.

Yaban Mersinli Muffin Kek Tarifinin Pişirme Önerisi

Fırınınızı muhakkak önden ısıtın. Kek pişerken mümkün olduğunca fırını açmamaya özen gösterin. Pişkinliğini kontrol etmek için bir kürdan kullanın. Kürdan çok hafif ıslaksa kekinizi fırından çıkarabilirsiniz. Kek için için pişmeye devam edeceği için soğuduğunda mükemmel kıvamı elde edebilirsiniz.

Yaban Mersinli Muffin Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta ve toz şekeri homojen hale getirene kadar çırpın. Ardından diğer sıvıları (süt, sıvı yağ) ekleyin ve çırpmaya devam edin.

  2. Elediğiniz 2 su bardağı unu, hamur kabartma tozunu ve vanilyayı yavaş yavaş karışıma ekleyin ve bir spatula yardımı ile karıştırın.

  3. En son, çok az bir un ile unladığınız yaban mersinlerini karışıma ekleyin ve çok az karıştırın. Ardından muffin kalıplarına aldığınız keklerinizi 200 derecede 30 dakika pişirin. Afiyet olsun :)

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?