Çıtır Çıtır Olur:

Keten Tohumlu Kraker Tarifi

Name: Keten Tohumlu Kraker
Prep time: 20 min
Cook time: 2 min
Total time: 22 min
Yield: 1 tepsi
Cuisine: Türk
Ingredients: 1 su bardağı keten tohumu; 4-5 adet kurutulmuş domates ((miktarı damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz)); 1 tutam reyhan ((miktarı damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz)); 1 tutam taze kekik ((miktarı damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz)); 1/2 çay kaşığı karabiber ((miktarı damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz)); 1 çay kaşığı paprika ((miktarı damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz)); 1 çay kaşığı tuz

İçerisinde keten tohumunun yanı sıra, çeşitli otların ve baharatların da bulunduğu bu kraker, hem yağlı tohumlar grubunda bulunan keten tohumunun barındırdığı önemli besin ögelerini almamızı sağlıyor hem de sağlıklı bir abur cubur görevi görüyor. Yerken çıtırtısıyla eğlendirecek olan bu atıştırmalığı mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum. Haydi o zaman keten tohumlu kraker tarifi için sizi mutfağa alalım.

KAÇ KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

2 saat

Keten Tohumlu Kraker Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı keten tohumu
4-5 adet kurutulmuş domates (miktarı damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz)
1 tutam reyhan (miktarı damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz)
1 tutam taze kekik (miktarı damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz)
1/2 çay kaşığı karabiber (miktarı damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz)
1 çay kaşığı paprika (miktarı damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz)
1 çay kaşığı tuz

Keten Tohumlu Kraker Tarifi Nasıl Yapılır?

Keten tohumunu 1-2 saat suda bekletin. Bağlayıcı özelliği olmasından dolayı bir süre sonra jöle kıvamı alacaktır.
Çeşni tadını ne kadar yoğun almak istediğinize bağlı olarak göz kararı diğer tüm malzemeleri rondoda karıştırın.
Keten tohumunun suyunu süzdükten sonra diğer malzemelerle birlikte karıştırıp, yağlı kağıt serili tepsiye ince bir tabaka halinde yayın.
Önceden ısıtılmış, 100 derece fırında 2 saat boyunca pişirin. Fırından çıktıktan sonra istediğiniz boyutlarda parçalayıp, afiyetle yiyebilirsiniz

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Damla Su Baş

ÜYE

Herkese merhaba ben Damla.. Bir diyetisyen olarak hem kendim severek tükettiğim hem de sizlere alternatif olabilecek temiz içerikli tariflerimi sizlerle paylaşmak için sabırsızlanıyorum.

Çıtır Çıtır Olur: Keten Tohumlu Kraker Tarifini Deneyenlerin Yorumları

Yemek.com Kullanıcısı 16 Haziran 2024 14:27

Merhaba tarife ilaveten chia tohumu eklemek istiyorum ne kadar ekleyebilirim
3c313 26 Temmuz 2021 09:53

merhaba ne kadar su eklemeliyiz acaba?
- Ayşegül Uslu 26 Temmuz 2021 10:24
  
  Merhaba, keten tohumlarının üzerini 1 parmak geçecek kadar su koyup, bu su içinde bekletebilirsiniz.