Yapımı oldukça kolay ve mahlep kokusuyla daha yoğururken bile hoşunuza gidecek. Hamuru bir çok şeklide kolayca yapabileceğiniz bir kıvama sahip.
Mis Kokar:
Leziz Açma Tarifi
04 Mayıs 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
9 adet büyük boyHAZIRLAMA SÜRESİ
1 saatPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Leziz Açma Tarifi İçin Malzemeler
- 200mililitresu
- 200mililitresıvı yağ
- 250mililitreılık süt
- 1paketinstant maya
- 1yemek kaşığımahlep
- 1,5tatlı kaşığıtuz
- 2-2,5tatlı kaşığışeker
- 4su bardağıun
Leziz Açma Tarifi Nasıl Yapılır?
- Su, süt, sıvı yağ, şeker ve instant maya bir kabın içinde biraz karıştırılır.
- Mahlep ve un hamura yavaş yavaş eklenir. Hamur yavaş yavaş toplanmaya başladığında tuz ilave edilir. Yoğurmaya devam edilir.
- Pürüzsüz ve ele yapışmayan bir kıvam alan hamur yaklaşık 20-30 dakika dinlendirilir.
- Mayalanan hamur, önce iki eşit parçaya bölünür ve iri bir ceviz büyüklüğünde bezeler yapılır.
- 3 beze silindir şeklinde yuvarlayarak uzatılır.
- Daha sonra saç örgüsü şekli verilir.
- Yan şekilde tutarak örgünün uçları birbirine bastırılır.
- yavaşça üst kısmından tutarak şekil kenarlara doğru açılır. Hamura istenilen şekil verildikten sonra, üzerine yumurta sürülür.
- Bu şekilde yaklaşık 20 dakika mayalandırılır.
- Mayalandırdıktan sonra 180 derecede 20 dakika pişirilir. ( Fırınınıza göre süre değişebilir. ) Afiyet olsun.
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0