Mis Kokar:

Leziz Açma Tarifi

Mis Kokar:

Leziz Açma Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Seda Üstündağ
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
Seda Üstündağ
90 takipçi5 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
ipeksare
Nisan 13
25 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 26, 2015
1 saat
YENİ
4.5
Gökçen Mutaf
Ağustos 5
15 dakika
4.5
Cemre Özgüzel
Ekim 11, 2017
15 dakika

Yapımı oldukça kolay ve mahlep kokusuyla daha yoğururken bile hoşunuza gidecek. Hamuru bir çok şeklide kolayca yapabileceğiniz bir kıvama sahip.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

9 adet büyük boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Leziz Açma Tarifi İçin Malzemeler

  • 200 mililitresu
  • 200 mililitresıvı yağ
  • 250 mililitreılık süt
  • 1 paketinstant maya
  • 1 yemek kaşığımahlep
  • 1,5 tatlı kaşığıtuz
  • 2-2,5 tatlı kaşığışeker
  • 4 su bardağıun

Leziz Açma Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Su, süt, sıvı yağ, şeker ve instant maya bir kabın içinde biraz karıştırılır.

  2. Mahlep ve un hamura yavaş yavaş eklenir. Hamur yavaş yavaş toplanmaya başladığında tuz ilave edilir. Yoğurmaya devam edilir.

  3. Pürüzsüz ve ele yapışmayan bir kıvam alan hamur yaklaşık 20-30 dakika dinlendirilir.

  4. Mayalanan hamur, önce iki eşit parçaya bölünür ve iri bir ceviz büyüklüğünde bezeler yapılır.

  5. 3 beze silindir şeklinde yuvarlayarak uzatılır.

  6. Daha sonra saç örgüsü şekli verilir.

  7. Yan şekilde tutarak örgünün uçları birbirine bastırılır.

  8. yavaşça üst kısmından tutarak şekil kenarlara doğru açılır. Hamura istenilen şekil verildikten sonra, üzerine yumurta sürülür.

  9. Bu şekilde yaklaşık 20 dakika mayalandırılır.

  10. Mayalandırdıktan sonra 180 derecede 20 dakika pişirilir. ( Fırınınıza göre süre değişebilir. ) Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?