Name: Ballı Havuç
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 10 adet
Cuisine: Türk
Ingredients: 10 adet havuç; 5 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 tutam tuz; 1 tutam karabiber; 1 tutam tane kimyon; 2 dal taze biberiye; 2 dal taze kekik; 4 diş sarımsak; 6 tatlı kaşığı tereyağ; 2 yemek kaşığı bal; 1 yemek kaşığı kavrulmuş susam; 1 tutam kıyılmış maydanoz; 1 avuç ceviz; 1 avuç nar; 100 gram beyaz peynir; 4 yemek kaşığı zeytinyağı

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

1.0

Havucun tüm doğallığını ve lezzetini ortaya çıkaran nefis bir sebze tarifiyle karşınızdayım! Hem görüntüsüyle gözlere hem de tadıyla damaklara hitap eden bu tarife bayılacaksınız. Kaçırmayın, mutfağınıza renk ve lezzet katmaya hazır olun!

Ferhat Bora

ŞEF

Yemek.com şefi ve yemek içeriği üreticisi// Yıllar önce mutfağa duyduğum merakla başlayan yolculuk, bugün Yemek.com’da devam ediyor. MasterChef ve sayısız projeden edindiğim tüm bilgi ve heyecanı tariflerimde sizinle buluşturuyorum.🔪🍝🥐🍳🌮🍰☕️

KAÇ KİŞİLİK

10 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

Bu tarif yemek.com şefi tarafından hazırlandı.

Ballı Havuç Tarifi İçin Malzemeler

10 adet havuç
5 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tutam tuz
1 tutam karabiber
1 tutam tane kimyon
2 dal taze biberiye
2 dal taze kekik
4 diş sarımsak

Ballı Havuç Tarifi Fırından Çıkınca:

6 tatlı kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı bal
1 yemek kaşığı kavrulmuş susam
1 tutam kıyılmış maydanoz

Ballı Havuç Tarifi Servisi İçin:

1 avuç ceviz
1 avuç nar
100 gram beyaz peynir
4 yemek kaşığı zeytinyağı

Ballı Havuç Tarifi Nasıl Yapılır?

Havuçları yıkayın ve ardından kurulayıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye koyun. Havuçların üzerine zeytinyağı, tuz, karabiber, tane kimyon sarımsak, biberiye yaprakları ve kekik yaprakları koyup sallayarak harmanlayın.
Havuçları önceden ısıtılmış 220 derecelik fırında dışı renk alıp yumuşayana kadar 40-45 dakika pişirin.
Fırından çıkan çok sıcak havuçların üzerine tereyağı, bal, maydanoz ve susam koyup sallayarak dışlarının kaplanmasını sağlayın.
Havuçları servis tabağına alıp üzerine ceviz parçaları, peynir parçaları, nar taneleri ve zeytinyağı gezdirip servis edin. Afiyet olsun.