Bakliyatların bir tabakta bu kadar güzel ve lezzetli göründüğünü görmüş müydünüz? Eğer görmediyseniz bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Karşınızda: Vinigret soslu bakliyat salatası tarifi. Şimdiden ellerinize sağlık.
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Görünümü Şık Tadı Enfes:
Vinigret Soslu Bakliyat Salatası Tarifi
Görünümü Şık Tadı Enfes:
Vinigret Soslu Bakliyat Salatası Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
Dilara Bolat
"Aşçılar mutluluk tasarlar ve rüyaları satarlar".

25 takipçi42 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
2 porsiyon
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Vinigret Soslu Bakliyat Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 1/3 çay bardağıbalzamik sirke
- 1 tatlı kaşığıhardal
- 1/3 çay bardağızeytinyağı
- 1 adetsoğan
- 1 çay kaşığıkarabiber
- 1 çay kaşığıtuz
- 1 çay kaşığıtoz şeker
Sos İçin:
- 5-6 adetcherry domates (arzuya göre kırmızı ve sarı renkli
- 1 adetkapya biber
- 1/2 çay bardağıhaşlanmış yeşil mercimek
- 1/2 çay bardağıhaşlanmış nohut
- 1/2 çay bardağıhaşlanmış buğday
- 3 yemek kaşığımeksika fasulyesi
- 200 gramyeşillik karışımı(Çin marulu, akdeniz salata, masculin salata, nane, yeşil soğan, rakule ve roka)
Salata İçin:
Vinigret Soslu Bakliyat Salatası Tarifinin Püf Noktası
Toz şekeri sirkeyi dengelemek için kullanırız. Sirkesi az gelirse ekleme yapabilirsiniz. Sürekli çırpın.
Vinigret Soslu Bakliyat Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
Sos için: Kabın içerisinde balzamik sirke, zeytinyağ ve 1 çay kaşığı hardalı çırpın ardından brunoise (en küçük) doğranmış kuru soğanı ilave edin daha sonra 1 çimdik toz şeker, karabiber ile tuzu ekleyerek iyice çırpın.
Bir kap içerisinde yeşillikleri ufaltarak hazırlayın ve vinigret sosunu ekleyin ardından haşlanmış bakliyatları ekleyin.
Çeri domatesleri bölün ve kapya biberi vichy (halka) doğrayıp karışıma ekleyin. Daha sonra yeşil elmayı küp doğrayıp salatanıza ilave edin, harmanlayın ve salatayı servis tabağına alın. Son olarak tabağınızı süsleyin.

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?