Aroması Bol:

Baharatlı Ekmek Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Biberli ve baharat aromalı bu ekmeğe bayılacaksınız. Baharatlı ekmek tarifi, ile vakit kaybetmeden lezzet dolu bir ekmek hazırlayacak ve sevdikleriniz ile paylaşacaksınız. Hazırlıklar için sizleri mutfağa kadar alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

20 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Baharatlı Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin:

  • 7su bardağısu
  • 1su bardağıılık süt
  • 1su bardağıılık su
  • 1su bardağısıvı yağ
  • 1paketinstant maya
  • 2yemek kaşığışeker
  • 1tatlı kaşığıtuz

Üzeri İçin:

  • 2adet orta boysoğan
  • 2yemek kaşığıbiber salçası
  • 1/2çay bardağısusam
  • 1su bardağı (bir parmak eksik)zeytinyağı
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1tatlı kaşığızahter otu(isteğe göre)
  • 1tatlı kaşığıkekik
  • 1yemek kaşığıpul biber
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1/2çay kaşığıkimyon
  • 1/2çay bardağıceviz içi

Baharatlı Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yoğurma kabınıza 3 su bardağı unu ekleyin. Üzerine şeker, tuz ve mayayı ekleyip karıştıralım.
  2. Ortasını açıp suyu, sütü ve yağı ekleyip kaşık yardımıyla yavaş yavaş karıştıralım.
  3. Ardından geri kalan 4 bardak unu yavaş yavaş ekleyerek yoğurmaya devam edelim. Yumuşak bir hamur elde edelim. Hamuru 1 saat mayalandıralım.
  4. Üst harcı için soğanı minik minik doğrayalım. Ardından tüm üst harç malzemelerini soğanla birlikte karıştıralım.
  5. Mayalanan hamurdan parçalar koparıp elimizde bastırıp yuvarlak şekil verelim tepsiye dizelim. Çok ince veya kalın olmamasına dikkat edelim.
  6. Ardından iç harcını bolca üzerilerine serelim. Her tarafına yayalım .
  7. 180 derece ısıttığımız fırında üzerileri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

melek belligün
Küçük mutfağımdan büyük mutluluklar ..
0takipçi24 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?