TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Muhteşem Lezzet:

Ev Yapımı Starbucks Bella Vista Tarifi

Muhteşem Lezzet:

Ev Yapımı Starbucks Bella Vista Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Sağlıklı beslenmeyi eğlenceli hale getiren pratik tarifler, öneriler!

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

Muhteşem, rafine şekersiz bir kakaolu kek, çok hafif, labneli bir krema, jöle yerine chia tohumlu orman meyvesi reçeliyle hazırladığım Bella Vista’yı gururla takdim ederim. Afiyet olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

75 dakika

Ev Yapımı Starbucks Bella Vista Tarifi İçin Malzemeler

    Keki için:

  • 2 adetyumurta
  • 2/3 su bardağıbal
  • 1/3 su bardağısüt
  • 2 yemek kaşığıhindistan cevizi yağı
  • 2 yemek kaşığıkakao(üzerine 70 ml kaynar su eklenerek açılmış)
  • 8 karebitter çikolata(kaynar suyla açtığımız kakaonun içine katıp eritiyoruz)
  • 1 + 1/4 su bardağıtam buğday unu
  • 1 paketkabartma tozu
  • 1 paketvanilya
  • 1 tutamtuz

    Krema ve çikolata kaplama için:

  • 100 gramlabne
  • 1,5 yemek kaşığıbal
  • 1 çay kaşığıvanilya
  • 1 tatlı kaşığı (tepeleme)kakao
  • 1 paketbitter çikolata(65 gramlık-rendelenmiş)

    Orman meyveli sosu için:

  • 1 su bardağıahududu(vişne/böğürtlen - elinizde hangisi varsa)
  • 1 yemek kaşığıbal
  • 1 yemek kaşığıchia tohumu

Ev Yapımı Starbucks Bella Vista Tarifinin Püf Noktası

Ben bu tarifi ahududu bulamadığım için vişne ve böğürtlenle hazırladım. Siz hangi orman meyvesini bulursanız, aynı tarifi o meyveyle uygulayabilirsiniz.

Ev Yapımı Starbucks Bella Vista Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle kek için verilen malzemelerden sıvı ve kuru malzemeleri ayrı kaplarda karıştırıyor, daha sonra kuru karışımı iki seferde sıvı karışıma ekleyip bir spatula yardımıyla iki karışımı bütünleştiriyoruz.

  2. Karışımı Hindistan cevizi yağıyla yağlanmış bir kare borcama aktarıyor, 180C fırında 40-45 dakika pişiriyoruz. Soğuduktan sonra keki 4’e bölerek kareler elde ediyor, süsleme aşamasına geçiyoruz.

  3. Kakaolu krema kaplama için,  labne, bal, vanilya, ve kakaoyu iyice çırpıyor, kek dilimlerini bu kremayla kaplıyoruz. Bitter çikolatayı sebze doğrayıcısıyla iri iri rendeliyor, dilimlerin üzerine serpiştiriyoruz.

  4. Orman meyveli sosu için tercih ettiğiniz orman meyvelerini bir sos tenceresine alıyor, balı ekleyip orta ateşte karıştırarak ve meyveleri hafif hafif ezerek 5 dakika pişiriyoruz.

  5. Kaynadıktan sonra altını iyice kısıp, üzerine bir kapak kapatıp 10 dakika hafif kaynar şekilde pişmeye bırakıyoruz. 10 dakika sonra altını kapatıp, 1 kaşık chia tohumu ekliyor, 1 tur karıştırdıktan sonra karışımı soğumaya bırakıyoruz.

  6. Reçelimiz/jelimiz soğudukça kıvam alıyor, koyulaşıyor. Pasta dilimlerinin üzerine 1'er tatlı kaşığı reçelimizden sürüyor, meyvelerimizi yerleştiriyor ve artık hazır olan Bella Vista’mızı en sevdiğimiz kahve yanında servis ediyoruz.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?