Minik pişilerle keyifli kahvaltılar hazırlamak istiyorsanız ustipak tam size göre. Kaymaklı olmasıyla farklılaşan bu tarifi deneyin.
Boşnak Pişisi:
Ustipak Tarifi
27 Mayıs 2023
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Ustipak Tarifi İçin Malzemeler
- 1adetyumurta
- 1su bardağıyoğurt
- 1su bardağısıvı yağ
- 1yemek kaşığıkaymak
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1paketkabartma tozu
- 2,5-3su bardağıun
- 2su bardağısıvı yağ
Ustipak Tarifinin Püf Noktası
Unu kontrollü bir şekilde ekleyin, biraz azaltabilir veya arttırabilirsiniz. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur hazırlayın. Kalabalık aileler için malzemeleri çoğaltarak daha fazla yapabilirsiniz. Reçel, bal, krem peyniri, pekmez... ile sıcak servis edebilirsiniz
Ustipak Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurta, yoğurt, kaymak ve sıvı yağını güzelce karıştırın. Un, tuz ve kabartma tozunu ekleyip yumuşak fakat ele yapışmayan bir hamur elde edin.
- Hamuru tezgâhta ince açın ve çay bardağı ile yuvarlaklar kesin.
- Kızgın sıvı yağında arkalı önlü kızartın. Pişileri kızartırken kabarmaları için üzerlerine yağı sıçratarak kızartın. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0