Mideleri şenlendiren enfes bir tarif ile karşınızdayız! Peynirli kekikli pizza tarifi için kolları sıvayın ve mutfağa kadar geçin.

Mideleri Şenlendiren:
Peynirli Kekikli Pizza Tarifi
30 Ocak 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 adet büyük boyHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Peynirli Kekikli Pizza Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 5su bardağıun
- 1paketinstant maya
- 1yemek kaşığıtoz şeker
- 1/2yemek kaşığıtuz
- 4yemek kaşığızeytinyağı
- 2su bardağıılık su
Sosu İçin:
- 4adetrendelenmiş domates
- 2yemek kaşığızeytinyağı
- 1/4çay bardağısu
- 1çay kaşığıkekik
- 1yemek kaşığısarımsak tozu
Üzeri için:
- 1kasemozzarella peyniri(arzu ederseniz)
- 1kaserendelenmiş kaşar peyniri
- 7-8dilimsucuk
- 1adetdomates
- 1avuçmısır
- 1adetbiber
- 1tutamkekik
- 2-3dilimpeynir
Peynirli Kekikli Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?
- Unu yoğurma kabına alalım ve ortasını havuz şeklinde açalım. Unun ortasına instant maya, şeker, tuz, zeytinyağı ve ılık suyu yavaş yavaş ilave ederek hamurumuzu yoğurmaya başlayalım.
- Yumuşak kıvamlı ele yapışmayan bir hamur elde edelim. Toparlanan hamurumuzun üzerini streç film örterek yaklaşık 30 dakika kadar mayalanmaya bırakalım.
- Mayalanan hamurun üzerini açalım ve un serptiğimiz tezgaha hamuru alalım. Elimizle yine toparlayıp havasını aldıktan sonra 2 eşit parçaya bölelim.
- Kestiğimiz parçayı beze haline getirerek un serptiğimiz tezgahta merdane yardımıyla açalım.
- Hafifçe un serperek merdaneye yapışmamasını sağlayabilirsiniz. Açtığımız hamuru pizza tepsisine almadan önce boyutu uygun mu diye kontrol edelim.
- Açtığımız hamuru unladığımız pizza tepsisine alalım ve elimizle etrafını düzeltelim.
- Bir çatal yardımıyla hamurumuzun tüm yüzeyine delikler açalım böylelikle hamur pişerken kabarmayacaktır.
- Pizza tepsisini önceden ısıttığımız 200 derecelik fırına sürerek hamurumuzu 10 dakika pişirelim.
- Sosu için malzemeleri 10 dakika kaynatıp pizza hamuruna sürelim.
- Sosu bolca sürdükten sonra üstüne kaşar mozarella peynirini ekleyip diğer malzemeleri de ekleyelim.
- Son olarak pizzamızı tekrar fırına sürelim ve 200 derecelik fırında 20 dk daha pişmeye bırakalım. Afiyet olsun.
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0