Anneanne Tarifi:

Keloğlan Bohçası Tarifi

Anneanne Tarifi:

Keloğlan Bohçası Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
tezgahsalgirisimler
İki kız kardeşin sayfası 👭🙋🏼‍♀️ Gastronomi şehri kızları🌶 Denenmiş gara ... Devamını okuyun
tezgahsalgirisimler
0 takipçi3 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Yasemin Gürsürer
Eylül 3, 2020
15 dakika
YENİ
4.5
ipeksare
Şubat 24
15 dakika
Pepsi BadgeAdvertisement
Pepsi
Şubat 9
ruffles BadgeAdvertisement
Ruffles
Ocak 28

İçi sürpriz fıstık dolu bir kurabiyeyle çay saatlerinizi şenlendirmeye ne dersiniz? Haydi sizi mutfağa alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

15 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Keloğlan Bohçası Tarifi İçin Malzemeler

    Hamuru için:

  • 250 gramtereyağı veya margarin(oda sıcaklığında)
  • 1/2 çay bardağısıvı yağ(125 ml)
  • 1 adetyumurta
  • 1 çay bardağıpudra şekeri
  • 1 paketkabartma tozu
  • 1 paketvanilya
  • 2 su bardağıun(kontrollü eklenecek)
  • 2 yemek kaşığıkakao

    İçi için:

  • 5 yemek kaşığıtoz antep fıstığı
  • 3 yemek kaşığışeker
  • 2 yemek kaşığısüt(tercihen)

Keloğlan Bohçası Tarifinin Püf Noktası

Katı yağımız mutlaka oda sıcaklığında olmalıdır. Bohça şeklini bir kere harcı koymadan deneyin, kolayca şekil verebildiğinizi göreceksiniz. Fırında kontrollü pişirelim, altının hafif pembeleşmiş olması yeterli.

Keloğlan Bohçası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yoğurma kabımıza un hariç bütün malzemeleri alıyoruz ve karıştırıyoruz.

  2. Karışan harcımıza unumuzu kontrollü bir şekilde ekleyip yumuşak bir hamur elde ediyoruz.

  3. Hamurumuzu iki eşit parçaya ayırıyoruz ve birine kakaomuzu ekleyerek tekrar yoğuruyoruz.

  4. Sade hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde bir parça koparıp hafif yuvarlak açıyoruz.

  5. Fıstık, şeker ve süt ile karıştırıp hazırladığımız harcımızdan 1 tatlı kaşığı koyuyoruz ve yukarı doğru toplayarak bohça şeklinde kapatıyoruz.

  6. Kakaolu hamurumuzdan çok küçük bir parça koparıp şerit şeklinde açarak bohçamızın çevresinden kurdele gibi doluyoruz.

  7. Aynı işlemi kakaolu hamur için de yapıyoruz.

  8. 180 derecelik fırında 15-20 dakika piştikten sonra üzeri kızarmadan fırından alıyoruz.

  9. Kurabiyelerimiz tepside 5 dakika kadar soğuduktan sonra servis yapıyoruz. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?