Nefis Aromasıyla:

Limonlu Cheesecake Tarifi

Nefis Aromasıyla:

Limonlu Cheesecake Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
cemk
cemk
0 takipçi1 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Yasemin Gürsürer
Mart 22
20 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 13, 2019
20 dakika
Vestel
Nisan 12
Yemek.com
Nisan 16

Her hafta yapmak isteyeceğiniz harika bir cheesecake tarifi geliyor. Nefis aromasıyla gününüzü güzelleştirecek ev yapımı limonlu cheesecake karşınızda.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

65 dakika

Limonlu Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

    Alt tabanı için:

  • 1,5 paketyulaflı bisküvi
  • 80-100 gramtereyağı ya da margarin

    İç dolgusu için:

  • 2,5 su bardağısüzme yoğurt
  • 200 gramlabne
  • 150 gramtoz şeker
  • 2 çorba kaşığıun(tepeleme)
  • 1 çorba kaşığınişasta(tepeleme)
  • 3 adetyumurta

    Limon sosu için:

  • 1,5 su bardağısu
  • 1 çay bardağıtoz şeker
  • 1 adetlimon rendesi
  • 1/2 çay bardağılimon suyu(1 limona eşittir)
  • 1 çorba kaşığınişasta(tepeleme)
  • 1/2 çay kaşığızerdeçal

Limonlu Cheesecake Tarifinin Püf Noktası

Zerdeçal sosun renginin daha sarı olmasını sağlar. Zerdeçal kullanmayacaksanız rengini sarı olması için limon rendesini ve şekeri bir havanda dövüp kullanabilirsiniz.

Limonlu Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kelepçeli kek kalıbınıza yağlı kağıt serin. (Kenarları dahil)

  2. Cheesecake’in alt tabanı için bisküvileri rondodan geçirin.

  3. Tereyağını eritip bisküvilerle karıştırın.

  4. Karıştırdığınız bisküvileri ve tereyağını kalıba dökün. Bir kaşık yardımıyla üstünü düzeltin.

  5. Cheesecake’in iç kreması için yoğurdu derin bir kaba alıp çırpmaya başlayın.

  6. Labne ve şekeri ekleyip çırpmaya devam edin.

  7. Daha sonra unu ve nişastayı ekleyip çırpın.

  8. Çırpmaya devam ederken yumurtaları tek tek ilave edin.

  9. Elde ettiğiniz karışımı kelepçeli kalıba dökün.

  10. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 65 dakika pişmeye bırakın. (Sıcağa dayanıklı bir kabın içerisine bir miktar su koyarak fırın tepsisinin altına koyabilirsiniz)

  11. 65 dakika sonra cheesecake’i fırından çıkartın ve dışarıda biraz soğuduktan sonra buzdolabında soğumaya bırakın.

  12. Cheesecake’in limon sosu için limon suyu, şeker, su, limon rendesi, nişasta ve zerdeçalı kaynayana kadar karıştırın.

  13. Dolapta soğumuş olan cheescake’in üstüne sosu dökün ve buzdolabında 3-4 saat dinlendirin.

  14. Dinlendikten sonra kelepçeli kaptan çıkarın ve etrafındaki kağıtları dikkatlice kaldırın.

  15. Dilimleyip servis edin. Afiyet olsun...

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?