Çikolata Kaplı Karamelli Bar Tarifi
Fit ve Sağlıklı:

Çikolata Kaplı Karamelli Bar Tarifi

11 Nisan 2020
Tarif Defterime
Ekle

7'den 70'e herkesin bayıldığı bir çikolata o. Onu bu tarifle fit ve sağlıklı bir şekilde evinize taşıyın. Afiyet olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Çikolata Kaplı Karamelli Bar Tarifi İçin Malzemeler

Alt tabanı için:

  • 85gramHindistan cevizi unu
  • 63grambal(veya akçaağaç şurubu)
  • 50gramHindistan cevizi yağı

Karamel dolgu için:

  • 125gramfıstık ezmesi
  • 40mililitreHindistan cevizi yağı
  • 50grambal
  • 20gramsu(hurma suyu ya da)
  • 2gramtuz

Üst katman için:

  • 100mililitrebitter çikolata
  • 30gramkrema
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Çikolata Kaplı Karamelli Bar Tarifinin Püf Noktası

Tabanı fırından çıktığında gözünüze yumuşak gelebilir. Korkmayın soğudukça hamur kendini toplayacak ve soğuyacaktır. Benmari için orta boy tencereye 1 parmak su konur, altı kısık ateş açılır. Üzerinde tencereye tam oturan ama asla suya değmeyecek bir tencere daha oturtulur. En üstteki tencerenin içine çikolata konur ve eritilir. İki tencere arasında kalan su buharı çikolatayı yakmadan eritmiş olur. Hindistan cevizi yağını sıvı formda kullanmak için kaynar su dolu bir kabın içine şişesini koyun ve eridiğini görüceksiniz. Kapağının bu esnada sıkı kapalı olduğundan emin olun.

nasil-yapilir

Çikolata Kaplı Karamelli Bar Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Alt tabanı için:  Bütün malzemeler karıştırılıp elde edilen hamur, yağlı kağıt serilmiş baton kek kalıbına yerleştirilip 180 derecede 9 dakika pişirilir.
  2. Dolgusu için tüm malzemeler blenderdan geçirilir. Pişmiş tabanın üzerine yayılıp buzluğa konulur, 10-15 dakika sonra alınır.
  3. Üst katman için çikolatayı benmari yöntemi ile eritip krema ile karıştırıp karamel dolgunun üzerine dökülür.
  4. Çikolata sertleşene kadar buzdolabında bekletilir ve sonra porsiyonlanır. Afiyet olsun!


youtube-thumbnail

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?