Hazır soslara gerek duymadan hazırlanan bu enfes karamelli tart kek, çay saatlerinize çok yakışacak. Haydi sizi mutfağa alalım.
Karamelli Tart Kek Tarifi
Karamelli Tart Kek Tarifi


Sıkça Yenen Konular
KAÇ KİŞİLİK
10 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Karamelli Tart Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adetyumurta
- 1 su bardağışeker
- 1 çay bardağısıvı yağ
- 1 çay bardağısüt
- 3 yemek kaşığıkakao
- 1 paketvanilya
- 1 paketkabartma tozu
- 2 çay bardağıun
- 1 su bardağıtoz şeker(karamel için)
- 1 kutusıvı krema
- 2 yemek kaşığıtereyağı
Karamelli Tart Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Kekimiz için yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpıyoruz. Daha sonra sıvı yağ, süt, kabartma tozu,vanilya ve unu ekleyip spatula ile karıştırıyoruz.
Tart kalıbı küçük olduğu için bu ölçülerde yapın, ekstra malzeme koymayın, kabarıp dışına taşar.
Tereyağı ile yağlayıp biraz un serptiğimiz kalıba hamuru döküyoruz. 180 derece ısıttığımız fırında yaklaşık 15 dakika kadar pişiriyoruz.
Karamel için 1 su bardağı şekeri tavaya alıyoruz. Şeker eriyene kadar kaşık değdirmeyin, arada kenarlarından tutup hafif sallayarak şekeri eritin.
Daha sonra tahta kaşıkla şekeri karıştırın, demir kaşık kullanmayın. 2 yemek kaşığı tereyağı ve 1 kutu sıvı kremayı ekleyip karıştın.
En son süzgeçten geçirebilirsiniz. Pişen kekin üzerine karameli dökün, üzerini dilediğiniz gibi süsleyin. Ben beyaz çikolata ile süsledim. Afiyet olsun.
