Hazır soslara gerek duymadan hazırlanan bu enfes karamelli tart kek, çay saatlerinize çok yakışacak. Haydi sizi mutfağa alalım.
Ev Yapımı Sosuyla:
Karamelli Tart Kek Tarifi
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
10 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Karamelli Tart Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 2adetyumurta
- 1su bardağışeker
- 1çay bardağısıvı yağ
- 1çay bardağısüt
- 3yemek kaşığıkakao
- 1paketvanilya
- 1paketkabartma tozu
- 2çay bardağıun
- 1su bardağıtoz şeker(karamel için)
- 1kutusıvı krema
- 2yemek kaşığıtereyağı
Karamelli Tart Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kekimiz için yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpıyoruz. Daha sonra sıvı yağ, süt, kabartma tozu,vanilya ve unu ekleyip spatula ile karıştırıyoruz.
- Tart kalıbı küçük olduğu için bu ölçülerde yapın, ekstra malzeme koymayın, kabarıp dışına taşar.
- Tereyağı ile yağlayıp biraz un serptiğimiz kalıba hamuru döküyoruz. 180 derece ısıttığımız fırında yaklaşık 15 dakika kadar pişiriyoruz.
- Karamel için 1 su bardağı şekeri tavaya alıyoruz. Şeker eriyene kadar kaşık değdirmeyin, arada kenarlarından tutup hafif sallayarak şekeri eritin.
- Daha sonra tahta kaşıkla şekeri karıştırın, demir kaşık kullanmayın. 2 yemek kaşığı tereyağı ve 1 kutu sıvı kremayı ekleyip karıştın.
- En son süzgeçten geçirebilirsiniz. Pişen kekin üzerine karameli dökün, üzerini dilediğiniz gibi süsleyin. Ben beyaz çikolata ile süsledim. Afiyet olsun.
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
3
Yorumlar
0