Görüntüsüyle lezzetiyle çok beğenilecek bir tatlı. 3 ayrı katmanından gelen farklı tatlar oldukça hafif. Fırın kullanmadan kısa sürede yapıldığı için de çok pratik. (Küçük bir kalıp için )
Her Katmanı Lezzetli:
Üç Renkli Tatlı Tarifi
17 Ocak 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
10 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Üç Renkli Tatlı Tarifi İçin Malzemeler
Portakal suyu için:
- 2su bardağıportakal suyu
- 2,5yemek kaşığınişasta
- 2/3çay bardağışeker
Sade kısmı için:
- 2,5su bardağısüt
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 2yemek kaşığıun
- 1yemek kaşığınişasta(sütle karıştırılıp koyulacak)
- 1çay bardağışeker
- 1/2paketvanilin
- 1yemek kaşığıHindistan cevizi
Kakaolu kısmı için:
- 2,5su bardağısüt
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 2yemek kaşığıun
- 1yemek kaşığınişasta(sütle karıştırılıp koyulacak)
- 1yemek kaşığıkakao
- 1çay bardağışeker
- 1/2paketvanilin
Üç Renkli Tatlı Tarifinin Püf Noktası
Nişastayı topaklanmaması için sütte iyice çözdürün.
Üç Renkli Tatlı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Portakal suyu, şeker ve nişasta uygun bir tencerede karıştırılır. Ocağa alınıp fokurdayana kadar pişirilir.
- Kullanacağınız kalıbı su ile ıslatın. Ters çevirip su kalmadığından emin olun.
- Portakal jölesini kaba boşaltın ve soğumaya bırakın.
- Orta katmanı hazırlayalım. Tereyağı eritilir. Un eklenip 1-2 dakika karıştırılır.
- Nişastalı süt ve şeker eklenip hızla çırpılarak pişirilir. Fokurdamaya başlayınca kısılır, vanilin ve Hindistan cevizi eklenir.
- Sonra portakal jölesinin üzerine ilave edilir. Buzdolabında soğumaya bırakılır.
- En son katman için aynı şekilde tereyağ eritilir. Un eklenip 1-2 dakika kavrulur.
- Nişastalı süt, kakao ve şeker eklenip hızlıca karıştırılarak pişirilir.
- Fokurdayınca vanilin eklenip karıştırılır. Son olarak kalıba eklenir.
- Buzdolabında 4-5 saat soğuduktan sonra kalıbı servis tabağına çevirin.
- Dilediğiniz şekilde süsleyerek servis yapın. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0