Tuzlu Yoğurt Kavurması Tarifi
Hatay'ın Yerel Malzemelerinden:

Tuzlu Yoğurt Kavurması Tarifi

25 Mart 2023
Tarif Defterime
Ekle

Yemek.com olarak deprem bölgesindeki üreticilerimizi desteklemeye devam ediyoruz. Siz de bu tarifi yaparken afet bölgesindeki yerel üreticilerden malzemelerinizi alarak destek olabilirsiniz.

Adına "Cercerun" da denir. O kadar basit ve lezzetli ki sofraların en uğrak misafiridir. Sadece soğan, tuzlu yoğurt, salça ve zeytinyağı kullanarak hazırladığınız bu mezenin tadına doyamayacaksınız.

Ekmekler kızartıldıysa, tüm sevdikleriniz masanın başına toplanmışsa sizi mutfağa alalım. Tuzlu yoğurt kavurması tarifi tüm davetkarlığıyla sizi bekliyor. Afiyetler olsun!

Devamını Oku

Videolu Anlatımı Şöyle Bıraktık:

youtube-thumbnail

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Tuzlu Yoğurt Kavurması Tarifi İçin Malzemeler

nasil-yapilir

Tuzlu Yoğurt Kavurması Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Soğanları ufak küpler halinde doğrayın.
  2. Orta boy bir tavada zeytinyağının içerisinde soğanları saydamlaşana kadar yaklaşık 10 dakika, orta kısık ateşte kavurun.
  3. Soğanlar yumuşayınca salçayı da ekleyip kavurmaya devam edin. Salçanın kokusu çıktıktan sonra Hatay tuzlu yoğurdunu ekleyip kısık ateşte 2-3 dakika karıştırarak pişirin.
  4. Hazırladığınız mezeyi dilerseniz üstüne maydanoz ekleyip, sıcak, ılık ya da oda sıcaklığında servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.


youtube-thumbnail

Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?