Dereotlu soslu fırın somon tarifi ile akşam yemeklerinde servis edebileceğiniz enfes bir balık hazırlayacaksınız. Üstelik çok ama çok pratik! Malzemeler hazırsa mutfağa kadar alalım sizi.
Akşam Yemeklerine:
Dereotlu Soslu Fırında Somon Tarifi
25 Şubat 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Dereotlu Soslu Fırında Somon Tarifi İçin Malzemeler
Somon için:
- 2dilimsomon
- 1/2adetlimon suyu
- 2dişsarımsak
- 3yemek kaşığızeytinyağı
- 1tatlı kaşığısoya sos
- 1/2demetince kıyılmış maydanoz
- 1tutamtuz
- 1tutamkarabiber
- 1tutampul biber
Dereotlu sos için:
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 1yemek kaşığısıvı yağ
- 1yemek kaşığıun
- 1yemek kaşığılimon suyu
- 1dişsarımsak
- 200mililitresüt
- 1tutamtuz
- 1tutamkarabiber
- 3daldereotu(ince kıyılmış)
Dereotlu Soslu Fırında Somon Tarifi Nasıl Yapılır?
- Balıkları yıkayıp kağıt havlu ile kuruluyoruz daha sonra yağlı kağıt serdiğimiz borcam ya da fırın tepsisine somonları diziyoruz.
- Somonları marinelemek için ayrı bir yerde sarımsakları dövüyoruz ve yukarıda yazan diğer malzemeleri dövdüğümüz sarımsağın üzerine ekleyip karıştırıyoruz.
- Son olarak somonların üzerine bu sosu her iki tarafına sürüp 180 derecede önceden ısıtmış olduğumuz fırında 20 dakika pişiriyoruz.
- Dereotlu sos için: sıvı yağ, tereyağı ve sarımsağı sos tenceresine alıyoruz ve yaklaşık bir dakika soteliyoruz.
- Daha sonra unu ekleyip unun kokusu çıkana kadar kavuruyoruz ve üstüne süt, tuz ve karabiberi ekleyip kaynayana kadar karıştırıyoruz.
- Kaynamaya başladıktan sonra ocağın altını kısıp limon suyu ve dereotunu ekleyip 2 dakika daha karıştırıp ocaktan alıyoruz. Dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yorumlar
0