Akşam Yemeklerine:

Dereotlu Soslu Fırında Somon Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

BALIK TARİFLERİ

25 Şubat 2021

Tarif Defterime
Ekle

Dereotlu soslu fırın somon tarifi ile akşam yemeklerinde servis edebileceğiniz enfes bir balık hazırlayacaksınız. Üstelik çok ama çok pratik! Malzemeler hazırsa mutfağa kadar alalım sizi.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Dereotlu Soslu Fırında Somon Tarifi İçin Malzemeler

Somon için:

2dilimsomon
1/2adetlimon suyu
2dişsarımsak
3yemek kaşığızeytinyağı
1tatlı kaşığısoya sos
1/2demetince kıyılmış maydanoz
1tutamtuz
1tutamkarabiber
1tutampul biber

Dereotlu sos için:

1yemek kaşığıtereyağı
1yemek kaşığısıvı yağ
1yemek kaşığıun
1yemek kaşığılimon suyu
1dişsarımsak
200mililitresüt
1tutamtuz
1tutamkarabiber
3daldereotu(ince kıyılmış)

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Dereotlu Soslu Fırında Somon Tarifi Nasıl Yapılır?

Balıkları yıkayıp kağıt havlu ile kuruluyoruz daha sonra yağlı kağıt serdiğimiz borcam ya da fırın tepsisine somonları diziyoruz.
Somonları marinelemek için ayrı bir yerde sarımsakları dövüyoruz ve yukarıda yazan diğer malzemeleri dövdüğümüz sarımsağın üzerine ekleyip karıştırıyoruz.
Son olarak somonların üzerine bu sosu her iki tarafına sürüp 180 derecede önceden ısıtmış olduğumuz fırında 20 dakika pişiriyoruz.
Dereotlu sos için: sıvı yağ, tereyağı ve sarımsağı sos tenceresine alıyoruz ve yaklaşık bir dakika soteliyoruz.
Daha sonra unu ekleyip unun kokusu çıkana kadar kavuruyoruz ve üstüne süt, tuz ve karabiberi ekleyip kaynayana kadar karıştırıyoruz.
Kaynamaya başladıktan sonra ocağın altını kısıp limon suyu ve dereotunu ekleyip 2 dakika daha karıştırıp ocaktan alıyoruz. Dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.