Akşam Yemeklerine:

Dereotlu Soslu Fırında Somon Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Dereotlu soslu fırın somon tarifi ile akşam yemeklerinde servis edebileceğiniz enfes bir balık hazırlayacaksınız. Üstelik çok ama çok pratik! Malzemeler hazırsa mutfağa kadar alalım sizi.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Dereotlu Soslu Fırında Somon Tarifi İçin Malzemeler

Somon için:

  • 2dilimsomon
  • 1/2adetlimon suyu
  • 2dişsarımsak
  • 3yemek kaşığızeytinyağı
  • 1tatlı kaşığısoya sos
  • 1/2demetince kıyılmış maydanoz
  • 1tutamtuz
  • 1tutamkarabiber
  • 1tutampul biber

Dereotlu sos için:

  • 1yemek kaşığıtereyağı
  • 1yemek kaşığısıvı yağ
  • 1yemek kaşığıun
  • 1yemek kaşığılimon suyu
  • 1dişsarımsak
  • 200mililitresüt
  • 1tutamtuz
  • 1tutamkarabiber
  • 3daldereotu(ince kıyılmış)

Dereotlu Soslu Fırında Somon Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Balıkları yıkayıp kağıt havlu ile kuruluyoruz daha sonra yağlı kağıt serdiğimiz borcam ya da fırın tepsisine somonları diziyoruz.
  2. Somonları marinelemek için ayrı bir yerde sarımsakları dövüyoruz ve yukarıda yazan diğer malzemeleri dövdüğümüz sarımsağın üzerine ekleyip karıştırıyoruz.
  3. Son olarak somonların üzerine bu sosu her iki tarafına sürüp 180 derecede önceden ısıtmış olduğumuz fırında 20 dakika pişiriyoruz.
  4. Dereotlu sos için: sıvı yağ, tereyağı ve sarımsağı sos tenceresine alıyoruz ve yaklaşık bir dakika soteliyoruz.
  5. Daha sonra unu ekleyip unun kokusu çıkana kadar kavuruyoruz ve üstüne süt, tuz ve karabiberi ekleyip kaynayana kadar karıştırıyoruz.
  6. Kaynamaya başladıktan sonra ocağın altını kısıp limon suyu ve dereotunu ekleyip 2 dakika daha karıştırıp ocaktan alıyoruz. Dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Editör

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

Muels
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
Muels
0takipçi7 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?