Et tadında şahane bir mantar yemeği karşınızda. Teriyaki soslu istiridye mantar farklı yemek tarifleri arayanlara geliyor.
Et Tadında:
Teriyaki Soslu İstiridye Mantar Tarifi
06 Şubat 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 tabaklıkHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Teriyaki Soslu İstiridye Mantar Tarifi İçin Malzemeler
Teriyaki sos için:
- 1çay bardağısoya sos
- 1/2çay bardağısu
- 1çay kaşığızencefil
- 1çay kaşığısarımsak tozu
- 1tatlı kaşığıesmer şeker
- 1yemek kaşığınişasta
Mantar için:
- 1kutuistiridye mantarı
- 1-2daltaze soğan
Teriyaki Soslu İstiridye Mantar Tarifinin Püf Noktası
Mantarları öldürmemeye çalışın. Pişirirken çok karıştırmazsanız mantarlarınız sulanmaz.
Teriyaki Soslu İstiridye Mantar Tarifi Nasıl Yapılır?
- Nişasta hariç bütün sos malzemelerini bir sos tenceresi içine alıp, fokurdayana kadar ısıtıyoruz.
- Sosumuz fokurdamaya başlayınca, biraz suyla açtığımız nişastayı ekliyoruz.
- 1-2 dakika daha ocakta karıştırıp, ince bir tülbentle süzüyoruz.
- Mantarlarımızı elimizle parçalara ayırıyoruz.
- Döküm bir tavaya bir yemek kaşığı zeytinyağı ekleyip mantarları tavaya alıyoruz.
- Mantarlar renk alana kadar çok karıştırmadan çeviriyoruz.
- Renk alan mantarlara 4 yemek kaşığı teriyaki sos ekleyip, 3 dakika kadar daha çeviriyoruz.
- Bolca taze soğan ekliyoruz ve ocağın altını kapatıyoruz.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Kültür mantarıyla da lezzetli olur mu sizce
Yanıtla
Yorumlar
1