Davet sofralarınıza, kutlamalarda serinleten hafif kreması ve göz alıcı görüntüsüyle herkesin beğenisini kazanacak, yaparken sadece dikkat etmeniz gerekecek olan bu tatlıya bayılacaksınız.
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Davet Sofralarınıza:
Pavlova Tarifi
Davet Sofralarınıza:
Pavlova Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
Esra Yonca
Knock knock. Kitchen calls you,come on!
23899 takipçi126 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
2 saat
Pavlova Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adetyumurta akı(oda ısısında olması gerek)
- 90 grampudra şekeri
- 10 gramtoz şeker
- 5 gramvanilin
- 1 tatlı kaşığısirke
- 4 gramnişasta
- 1 çimdiktuz
Pavlova için:
- 100 mililitrekrema
- 45 gramlabne(veya taze peynir)
- 5 gramvanilin
- 40 grampudra şekeri
Kreması için:
- 1 kasemevsim meyveleri
Üzeri için:
Pavlova Tarifi Nasıl Yapılır?
Yumurta akları ve kuru malzemeler 15 dakika kıvam alana denk çırpılır.
Çırpma kapını ters çevirdiğiniz de hazırlanan mereng düşmüyorsa istenilen kıvama ulaşılmış demektir.
Isıtılan fırında belirtilen saate kadar pişirilir.
Pişen pavlova fırından çıkartılmadan 1 saat soğumaya bırakılır.
Krema miksere alınır ve 5 dakika kıvam alana denk çırpılır.
Sonrasında labne, vanilin ve pudra şekeri eklenip 10 dakika çırpıldıktan sonra dolapta dinlenmeye bırakılır.
Soğuyan pavlova krema ve meyvelerle buluşturulup aynı gün içerisinde tüketilmesi önerilir. Afiyet olsun!
Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?