Davet sofralarınıza, kutlamalarda serinleten hafif kreması ve göz alıcı görüntüsüyle herkesin beğenisini kazanacak, yaparken sadece dikkat etmeniz gerekecek olan bu tatlıya bayılacaksınız.
Davet Sofralarınıza:
Pavlova Tarifi
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
2 saat
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Pavlova Tarifi İçin Malzemeler
Pavlova için:
- 5adetyumurta akı(oda ısısında olması gerek)
- 90grampudra şekeri
- 10gramtoz şeker
- 5gramvanilin
- 1tatlı kaşığısirke
- 4gramnişasta
- 1çimdiktuz
Kreması için:
- 100mililitrekrema
- 45gramlabne(veya taze peynir)
- 5gramvanilin
- 40grampudra şekeri
Üzeri için:
- 1kasemevsim meyveleri
Pavlova Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurta akları ve kuru malzemeler 15 dakika kıvam alana denk çırpılır.
- Çırpma kapını ters çevirdiğiniz de hazırlanan mereng düşmüyorsa istenilen kıvama ulaşılmış demektir.
- Isıtılan fırında belirtilen saate kadar pişirilir.
- Pişen pavlova fırından çıkartılmadan 1 saat soğumaya bırakılır.
- Krema miksere alınır ve 5 dakika kıvam alana denk çırpılır.
- Sonrasında labne, vanilin ve pudra şekeri eklenip 10 dakika çırpıldıktan sonra dolapta dinlenmeye bırakılır.
- Soğuyan pavlova krema ve meyvelerle buluşturulup aynı gün içerisinde tüketilmesi önerilir. Afiyet olsun!
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0