Davet Sofralarınıza:

Pavlova Tarifi


Davet sofralarınıza, kutlamalarda serinleten hafif kreması ve göz alıcı görüntüsüyle herkesin beğenisini kazanacak, yaparken sadece dikkat etmeniz gerekecek olan bu tatlıya bayılacaksınız.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

2 saat
ingredients

Pavlova Tarifi İçin Malzemeler

Pavlova için:

  • 5adetyumurta akı(oda ısısında olması gerek)
  • 90grampudra şekeri
  • 10gramtoz şeker
  • 5gramvanilin
  • 1tatlı kaşığısirke
  • 4gramnişasta
  • 1çimdiktuz

Kreması için:

  • 100mililitrekrema
  • 45gramlabne(veya taze peynir)
  • 5gramvanilin
  • 40grampudra şekeri

Üzeri için:

  • 1kasemevsim meyveleri

Pavlova Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta akları ve kuru malzemeler 15 dakika kıvam alana denk çırpılır.
  2. Çırpma kapını ters çevirdiğiniz de hazırlanan mereng düşmüyorsa istenilen kıvama ulaşılmış demektir.
  3. Isıtılan fırında belirtilen saate kadar pişirilir.
  4. Pişen pavlova fırından çıkartılmadan 1 saat soğumaya bırakılır.
  5. Krema miksere alınır ve 5 dakika kıvam alana denk çırpılır.
  6. Sonrasında labne, vanilin ve pudra şekeri eklenip 10 dakika çırpıldıktan sonra dolapta dinlenmeye bırakılır.
  7. Soğuyan pavlova krema ve meyvelerle buluşturulup aynı gün içerisinde tüketilmesi önerilir. Afiyet olsun!



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Esra Yonca
Knock knock. Kitchen calls you,come on!
0takipçi151 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?