Tavuğa Şık Dokunuş:

Tereyağlı Limonlu Tavuk Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Ekonomik ve pratik oluşuyla tavuk, pek çok evin mutfağındaki favori malzeme. Çorbadan tatlıya, geniş kullanım alanı ve tadının zenginleştirilebiliyor oluşu da onu gönüllerin tahtına oturtuyor.

Haydi bugün tavuğa şık bir dokunuş ekleyelim, seviyesini yükseltip tadını artıralım! Tereyağlı limonlu tavuk tarifinde Sütaş Tereyağı'nın mis gibi kokusu ve damakta bıraktığı kremamsı doku sizi büyülerken; limonun ferahlatan aroması ve ekşisi, lezzeti dengede tutacak.

Lezzeti midelere, şık sunumu da gözlere şenlik yaratan bu enfes tereyağlı limonlu tavuk tarifi, mutfakta sizi bekliyor. Haydi kolları sıvayın ve akşam yemeği sofranıza bu tarifi misafir edin!

Devamını Oku

Bu nefis tarifin yapılış aşamalarını izlemek isteyenler için videomuz aşağıda.


KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Tereyağlı Limonlu Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

  • 1su bardağıun
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1/2çay kaşığıkarabiber
  • 500gramtavuk göğüs bonfile
  • 100gramsutas-logo-yeniiSütaş Tereyağı
  • 1yemek kaşığıkuru soğan(minik küp doğranmış)
  • 2dişsarımsak
  • 1yemek kaşığıkapari
  • 1su bardağıtavuk suyu
  • 5dilimlimon
  • 1/2adetlimonun suyu
  • 1yemek kaşığıkıyılmış maydanoz

Tereyağlı Limonlu Tavuk Tarifinin Püf Noktası

Tavukların eşit sürede ve kolay pişebilmesi için kalınlıkları eşit olmalı. Dilerseniz başlamadan önce bir buzdolabı poşeti içerisinde merdane ile hafifçe dövebilirsiniz.

Tereyağlı Limonlu Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Derin bir tabak ya da kap içerisinde un, tuz ve karabiberi harmanlayın.
    tereyagli-limonlu-tavuk-ss-1
  2. Tavukları önlü arkalı una bulayın ve fazla unu silkeleyin.
    tereyagli-limonlu-tavuk-ss-3
  3. Tavuklar hazır olduğunda, tavada tereyağı kızdırma işlemine geçin.
    tereyagli-limonlu-sutas
  4. Derin ve geniş bir tavada, orta ateşte tereyağını eritip hafif kızdırın.
    tereyagli-limonlu-tavuk-ss-5
  5. Tavukları tavaya alın ve hafif sarı bir renk alana kadar önlü arkalı kızartın.
    tereyagli-limonlu-tavuk-ss-6
  6. Kızaran tavukları bir tabağa alıp kenarda bekletin.
    tereyagli-limonlu-tavuk-ss-7
  7. Tavanın altını kısın ve sırası ile tavaya soğan, sarımsak ve kapari ekleyip tavada birkaç kez çevirin.
    tereyagli-limonlu-tavuk-ss-9
  8. Tavaya tavuk suyu, limon suyu ve limon parçalarını da ekleyip bir taşım kaynatın.
    tereyagli-limonlu-tavuk-ss-11
  9. Tavukları tekrar tavaya alın ve sosu üzerlerine gezdirerek, kısık ateşte sos koyulaşana kadar pişirin.
    tereyagli-limonlu-tavuk-ss-12
  10. Son olarak maydanozları serpin ve ocaktan alıp sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun.
    tereyagli-limonlu-tavuk-ss-14

Editör

Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?