Sebzeli Terbiyeli Tavuk Haşlama Tarifi

Anne Eli Değmiş:

Sebzeli Terbiyeli Tavuk Haşlama Tarifi

Tavuk tarifleri arasında hem besleyici hem de lezzetli bir seçenek arıyorsanız, terbiyeli tavuk haşlama tarifi tam size göre. Tavuk haşlama tarifleri arasında öne çıkan bu tarif, tavuk bagetlerin sebzelerle birlikte pişirilmesi ve özel terbiyesiyle hazırlanıyor. Tere salatası eşliğinde muhteşem bir akşam yemeği menüsü arayanlar için mükemmel bir alternatif olan bu tavuk haşlama tarifi, hem pratik hem de doyurucu bir öğün sunuyor. Hem pratik hem de doyurucu bu tarifi mutlaka deneyin ve sevdiklerinizle paylaşın. Afiyet olsun!

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Sebzeli Terbiyeli Tavuk Haşlama Tarifi İçin Malzemeler

6 adet tavuk baget
2 adet patates
1 adet havuç
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tutam maydanoz
1 tutam tuz
1 tutam karabiber

Terbiyesi İçin:

1 yemek kaşığı un
1/2 adet limon suyu
5 yemek kaşığı su

Sebzeli Terbiyeli Tavuk Haşlama Tarifi Nasıl Yapılır?

Sebzeli terbiyeli tavuk haşlama için tavuk bagetlerin deri kısımlarını temizleyin. 3 adet orta boy patates, 2 adet orta boy havuç ve 2 adet orta boy soğanın kabuğunu soyup orta büyüklükte doğrayın. Derin geniş bir tencere içine 1 yemek kaşığı tereyağı ve 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı koyup iyice ısıtın. Isınan yağın üzerine tavuk bagetleri koyun. Bagetleri 1-2 dakika arkalı önlü çevirin.
Üzerine sarımsak ve soğanı ekleyin. Küp küp doğradığınız patates ve havucu da ekleyip tuz ve karabiberini ilave edin.
Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte tavuklar ve sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
Son olarak terbiyesi için; bir kase içine 1 yemek kaşığı un, yarım limon suyu ve 4-5 yemek kaşığı kadar su döküp, pürüzsüz bir kıvam alana kadar iyice karıştırın. Daha sonra yemeğin suyundan 1 kepçe alın. Terbiyenin içine döküp hızlı bir şekilde karıştırarak ılımasını sağlayın. Ardından terbiyeyi yemeğin içine ekleyip, bir yandan da güzelce karıştırın. 1-2 dakika daha pişirin ve altını kapatın servis tabağına alın. Üzerine maydanoz ile servis edin.
Sebzeli terbiyeli tavuk haşlama tarifiniz hazır. Afiyet olsun!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

3.5

Sebzeli Terbiyeli Tavuk Haşlama Yanına İyi Gider?

Ferah ve Hafif: Tere Salatası

SALATA

5

Ferah ve Hafif: Tere Salatası

Çigdem Esastürk

Sağlıklı Alternatif: Siyah Pirinç Pilavı

PİLAV

5

Sağlıklı Alternatif: Siyah Pirinç Pilavı

evdekendinpisir

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

3.5

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.

Anne Eli Değmiş: Sebzeli Terbiyeli Tavuk Haşlama Tarifini Deneyenlerin Yorumları

2

shrgrkn 27 Mayıs 2025 06:43

su ne kadar döküyoruz
- Yemek.com 28 Mayıs 2025 07:13
  
  Sorunuz için teşekkür ederiz 😊 Tavuk ve sebzelerin üzerini yaklaşık 2-3 parmak geçecek kadar su eklemeniz yeterli olacaktır. Bu miktar, hem malzemelerin güzelce pişmesini sağlar hem de terbiyeli suyu kıvamında olur. Ortalama olarak bu yaklaşık 5-6 su bardağı suya denk gelir ama kullandığınız tencerenin büyüklüğüne göre biraz değişebilir. Afiyet olsun şimdiden 🍽️✨

Tüm yorumlar yüklendi (2 yorum)

Yumuşacık Olur: Lokanta Usulü Et Haşlama

AKŞAM YEMEĞİ

Yumuşacık Olur: Lokanta Usulü Et Haşlama

Çigdem Esastürk

Lezzeti Suyunda: Patatesli Tavuk Yahnisi

TAVUK

Lezzeti Suyunda: Patatesli Tavuk Yahnisi

Tadı Leziz: Diyet Mercimek Mantısı

AKŞAM YEMEĞİ

Tadı Leziz: Diyet Mercimek Mantısı

Ev Usulü Lezzet: Tavuk Kanat

TAVUK

Ev Usulü Lezzet: Tavuk Kanat

Tek Tencerede: Soslu Tavuk Yemeği

TAVUK

Tek Tencerede: Soslu Tavuk Yemeği

Çigdem Esastürk