Lezzeti Suyunda:

Terbiyeli Ekşi Köfte Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Rengarenk sunumuyla gözleri, eşsiz lezzetiyle damakları büyüleyen terbiyeli ekşi köfte tarifine alalım sizleri!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Terbiyeli Ekşi Köfte Tarifi İçin Malzemeler

Köftesi İçin:

  • 300gramdana kıyma
  • 1adetsoğan(rendelenmiş)
  • 2yemek kaşığıpirinç
  • 1çay kaşığıkimyon
  • 1çay kaşığıtuz

Yemek İçin:

  • 1adethavuç
  • 1adetpatates
  • 1/2su bardağızeytinyağı
  • 3su bardağısu

Terbiyesi İçin:

  • 1adetlimonun suyu
  • 1adetyumurta sarısı
  • 1çay kaşığıtuz

Terbiyeli Ekşi Köfte Tarifinin Püf Noktası

Terbiye için yumurta ve limon suyunu çırptıktan sonra kaseye yemeğin sıcak suyundan ekleyip ondan sonra tencereye ilave edersek terbiyenin kesilmesini engellemiş oluruz.

Terbiyeli Ekşi Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle misket büyüklüğünde köftelerimizi yapıyor ve geniş bir tabakta una buluyoruz.
  2. Havuç ve patatesi küp küp doğrayarak zeytinyağı ilave ettiğimiz tencereye alıyoruz. Yaklaşık bir dakika çeviriyoruz.
  3. 3 su bardağı suyu ekleyip bir taşım kaynatıyoruz.
  4. Üzerine köfteleri ilave ediyoruz. Bir kasede yumurta sarısı ve limon suyunu güzelce çırpıyor ve tencereye ilave ediyoruz. Pişmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun.
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!



Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

1

csk27 Aralık 2020 18:53
Tarifi birebir denedim ve çok beğendim. 👍
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?