Lezzeti Suyunda:

Terbiyeli Ekşi Köfte Tarifi

Lezzeti Suyunda:

Terbiyeli Ekşi Köfte Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
anilarinmutfagi
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
anilarinmutfagi
1 takipçi6 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

hayat_yemekleguzel
Ocak 5
15 dakika
melek17
Ocak 2
10 dakika
5
Nilay Tütüncü
Şubat 16, 2019
25 dakika
YENİ
Hayriye Şenol
Ocak 18
25 dakika

Rengarenk sunumuyla gözleri, eşsiz lezzetiyle damakları büyüleyen terbiyeli ekşi köfte tarifine alalım sizleri!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Terbiyeli Ekşi Köfte Tarifi İçin Malzemeler

    Köftesi İçin:

  • 300 gramdana kıyma
  • 1 adetsoğan(rendelenmiş)
  • 2 yemek kaşığıpirinç
  • 1 çay kaşığıkimyon
  • 1 çay kaşığıtuz

    Yemek İçin:

  • 1 adethavuç
  • 1 adetpatates
  • 1/2 su bardağızeytinyağı
  • 3 su bardağısu

    Terbiyesi İçin:

  • 1 adetlimonun suyu
  • 1 adetyumurta sarısı
  • 1 çay kaşığıtuz

Terbiyeli Ekşi Köfte Tarifinin Püf Noktası

Terbiye için yumurta ve limon suyunu çırptıktan sonra kaseye yemeğin sıcak suyundan ekleyip ondan sonra tencereye ilave edersek terbiyenin kesilmesini engellemiş oluruz.

Terbiyeli Ekşi Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle misket büyüklüğünde köftelerimizi yapıyor ve geniş bir tabakta una buluyoruz.

  2. Havuç ve patatesi küp küp doğrayarak zeytinyağı ilave ettiğimiz tencereye alıyoruz. Yaklaşık bir dakika çeviriyoruz.

  3. 3 su bardağı suyu ekleyip bir taşım kaynatıyoruz.

  4. Üzerine köfteleri ilave ediyoruz. Bir kasede yumurta sarısı ve limon suyunu güzelce çırpıyor ve tencereye ilave ediyoruz. Pişmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?